倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第316章 长安城大事件（第2页）

葛明说到：“阎少匠果然知己，小自认为饭食讲究色香味俱全，缺一不可，这也只是入门而已。更高一层是把饭食做出艺术品的感觉来，应该如同用饭食作画一般。”

阎立德点点头，笑着说道：“不错不错，正是如此。”

“只是小子不懂绘画，不懂美学，厨子更是没怎么读过书，让阎少匠见笑了。”

“美学？这个说法很有意思。”

“美难道不是一种学问吗？”

“哈哈哈，然也然也，葛侍读真真对了我脾气。”

“不如我们先试试味道，暂时忽略饭菜的难看，如何？”

既然葛明都这样说了，阎立德只好客随主便了。

等一吃上口，阎立德筷子就不停了。只是一边吃一边摇头，看的葛明不停的憋笑。

“餐具如此精美，饭食如此美味，只是这饭食毫无美感。”

阎立德吃饱了，摸着肚子说出这样一番话，有点吃饱了骂厨子的感觉，

葛明此时也吃饱了，让丁香把张春来叫了过来。张春来此时已经换上了常服，干净而且整洁。

“春来大哥，你做的这是什么饭食？味道无可挑剔，怎么就能把吃食做的这么难看呢？”

张春来挺着脖子说到：“吃食吃食，以吃为主，好看能顶什么用？”

阎立德在旁边说到：“这个厨子，东西好吃又好看，难道不好吗？”

张春来说到：“这位贵人，小人已经用尽心思弄好看一些了，奈何只能弄出这样子来。”

阎立德说到：“餐具有圆有方也有长，摆盘的方法都不能相同。摆盘的时候你要注意饭食的位置，还要注意留白，更要注意线条。”

“比如圆形的盘子，摆盘的时候要增加一些直线、弧线，甚至用酱汁来划线。”

“有的饭食还需要注意对称，注意堆叠和交错，增加视觉效果和层次感。乱七八糟堆放在一起虽然对味道无损，但是还可以精益求精。”