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“小郎君,我也想帮着做点什么。”
丁香说想要帮忙,葛明想到的是后世的女服务员,古代穷人家的女子也是出去打工的,但是庄子上好像没合适的,因为经过战乱的缘故,要么是大婶,要么太小。
小猴子说要帮忙,葛明倒是想到了一件重要的事,开酒楼不能没有调料。正所谓开门五件事,油盐酱醋茶,当然这个是以后的说法,不管是酱油、大酱、面酱什么酱都没有,尤其是酱油应该早点弄出来,很多炒菜上色必须使用酱油。
要做酱油和酱,那就需要用很多大缸,记得小猴子是个玩泥巴的高手,祖传的做陶器的手艺。还有酒楼的餐具,这时候的瓷器价格很高,但是品质上跟宋代是无法比的。
想到这里葛明说到:“小猴子,记得你说过你家以前是做陶器的,那你会不会烧制陶器?”
小猴子答到:“当然会了,陶器的秘方我很小的时候就会背了。”
“那你会不会烧瓷器?”
小猴子眨眨眼睛说到:“我爹没叫过,但是我爹说瓷器跟陶器差不多,土不同,烧的温度也不同而已。如果找到合适的土,温度还能比烧陶器高,那就能烧出来瓷器来。”
葛明更是不懂陶器和瓷器到底有什么区别,只知道陶器更廉价粗糙而已。葛明左思右想,突然想到后世临渝往西百里,就是号称北方瓷都的地方,那绝对有可以烧瓷器的土。至于温度不够,可以使用焦炭啊。想到这里葛明又一拍脑袋,后世这里有三大产业,煤炭、钢铁、陶瓷。
齐活了,现在应该弄点煤炭才行,炒菜也需要这东西,温度比木炭、劈柴不知道高出了多少。再有个专门烧火的小厮、丫头之类的拉风箱,出菜的度会加快很多。葛明想到这里不由得兴奋起来,“出生地”
很重要啊。
丁香和小猴子也不知道葛明到底在开心什么,反正葛明开心他们也跟着开心。这时候番茄刚刚睡醒,从窝里探出头来看着众人,葛明见状赶紧把番茄包在怀里蹂躏一番。心里嘀咕着:番茄啊番茄,要是能够弄到番茄,只需一道番茄鸡蛋盖浇饭,就能横扫大唐餐饮界了。
晚饭之前,福伯带着几个下人,每人背着一个小口袋到了葛明的院子里,福伯让几人放下口袋之后就离开了。
此时张春来正在院子里做饭,葛明在旁边胡乱指导。看到福伯葛明开心不已,不用猜口袋里肯定都是铜钱。
果然福伯说到:“小郎君,铜钱都在这里了。上次六百块,还有这次的八百块,一共是两万两千四百个铜钱。”
葛明稍稍一算,现当初让刘掌柜节流的两成也送了过来,这意味着自己少了私房钱。
不过毕竟是看到了这么多铜钱,葛明眼睛笑开了花,对福伯说到:“福伯,这些钱可够酒楼装修所用了?”
福伯说到:“老仆算着肯定够了,还能余出来不少呢。”
葛明说到:“够用的话就不能亏了庄子上的人,等老戴他们过来装修的时候工钱给高点,饭食要吃的好点,不然哪里有力气干活?还有,要不给母亲送点过去?”
福伯答到:“这个夫人好像没要求。”
这话说的葛明死活不信,说起财迷或者抠门来,母亲绝对远葛明数倍。
“福伯,这些铜钱就不要放在我这里了,让人给母亲送过去吧,我要是需要花钱就找母亲要。”
福伯听后笑呵呵的说到:“那老仆就让人把钱给夫人送过去。”
说完对着跨院外面喊了一声,之后就有几个下人迅进了跨院,葛明一看这不就是刚才把钱口袋放在这里的几个人吗?原来根本没走,就在院子外等着呢。
在福伯的带领下几人背上口袋走了,不过福伯刚出了院子又转身回来,从怀里摸出一张纸递给葛明,然后也走了。
葛明拿着已经量好的户型图,差点被气死,套路,全都是套路,这是要把本小郎君当孩子来糊弄。以后要是有钱就赶紧花出去,可是就算有钱也没什么值得买的。
如何装修酒楼,葛明其实并没有什么想法,总不能弄的过于离经叛道,这里毕竟只是个小县城而已,思想相对保守。就算有什么想法,也等到有实力了再说,万一被人抄袭呢?据说长安包容而且奢华,看来以后还是要去大城市施展拳脚。
先要给酒楼想个名字,葛明打算先问问身边的几个人有没有什么意见。
“要给酒楼起个名字才行,春来大哥、丁香、小猴子,你们三人有没有什么好名字?”
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