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第18章暖房宴
李翠红自认自家是占了钟知然便宜的,但再舔个脸继续占钟知然的便宜她是不愿意的。
“婶子,现在咱满大队的人都知道我是咱家的远房侄子,怎么掉过头来你却不拿我当自家人了,我的情况你也知道,我是真想拿你们当亲人。
您也别怕吃穷了我,我一个大活人挣公分还养活不了我自己不成,再说了,我要是真揭不开锅了,我就天天舔个脸来你家蹭饭,你还能把我撵出去不成?
反正今天听我的,都到我那去吃,除了咱自己人,那边还有四个知青,大家伙一起热闹热闹。”
是不是真心实意的,话里就能听的明白,说到底就是两好噶一好,都是想往好了处的,也不管李翠红如何纠结,张有根当即拍板,晚上就去钟知然那吃!
得了准话,钟知然也不多待,又说了几句话就回去准备了。
原本就想粗暴的包一顿饺子,现在又多了两个孕妇,钟知然一番琢磨还是要再做几个菜才行。
想来想去,钟知然决定做个牛骨汤,相比鸡汤,牛骨汤更容易被孕妇吸收,且牛肉中的营养物质能被人体充分利用,而且耗费的时间还不用太长,炖一个小时左右就行。
另外再做个蛋炒虾仁就可以了,人多量大些就成。
打定主意钟知然回到新房就开始剁猪肉馅,其实相比猪肉馅包饺子,鱼肉馅更适合孕妇吃,但这个年代,肉在众人的眼中才是好东西。
“知然,你剁猪肉是要包饺子吗?咱差不多就行了,要不我们几个总占你便宜也不好不是。”
“搬新家了,晚上我要找村长家过来一起吃一顿饭,也不差你们几个,一会儿帮我一起包,晚上一起热闹热闹。”
几人哪会拒绝,直呼钟知然大气,钟知然手里的菜刀也被刘宇洲给硬抢了去,用刘宇洲的话说就是“出力的活哪能用得着大气知然出力,支个嘴就成!”
钟知然则是回屋从空间里拿出了一大盆的牛大骨出来,上面可都是满满的牛肉,新鲜虾仁不方便拿出来,只能拿了些干虾仁出来泡。
看到钟知然端的满满一盆的牛骨出来,姜恒的眼珠子都要瞪出来了,谁家剔骨头剃成这样,肉比骨头都多……
也不怪姜恒惊讶,屋里的有一个算一个都很惊讶,原因无他,这个时候的屠夫剔骨头的时候都能做到骨头上一丝肉都不挂,真是剃下来的骨头要是扔给后世的狗,狗都不看,是真正意义上的狗不理。
焯水下锅清炖,除了枸杞以外再无他物,开锅后香味就飘散出来,勾的厨房里干活儿的人口水直流,没办法,谁叫大伙儿的肚子里都没有油水。
饺子馅是钟知然调的,毕竟另外四个都是厨艺废,否则也不会一个个扒着钟知然不放就为口吃的。
人多好干活,不到四点饺子就包完了,摆满了一大桌子,就是形状各异,除了钟知然周星雨两人包的饺子能看下眼外,其他的虽然看上去惨不忍睹,但也都是饺子皮裹着肉馅,钟知然安慰自己,能吃就行!
几人的动作之快,等李翠红领着两个怀了孕的儿媳妇过来准备帮忙的时候,钟知然这边都准备的差不多了。
因为只有一个锅,只能把牛骨汤盛出来,另外烧水煮饺子,鸡蛋虾仁就等着最后炒就可以。
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