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京城之地,那些乞儿……一日所得,在百草味吃一顿不错的饭食,难得的享受。
尤其!
百草味没有将他们拒之门外,只有洗手洗脸的一点点要求,完全……合情合理的。
更别说……洗手洗脸的热水、肥皂、毛巾之物都是百草味主动提供的。
腊月以来,百草味的价格如旧,没有任何变化,菜品也不为少,肉食供应更多了。
在京城物价总体上涨的情况下,百草味如此……欲要赚钱不可能,亏欠……倒是有可能。
“百草味!”
“先前也和忠岳兄说过此间事,当初百草厅十一科立下,初始之时,郎中有限,病人很多,临近饭点,多需要用饭。”
“而临近的酒楼饭馆……多趁机涨价,希望多赚一些。”
“然前来看病的病人中,大部分都是普通人家。”
“本就需要在诊治上花费一笔,若是在用饭上再花一笔,对于普通人家……是不好的。”
“我便是花银子将临近的店面铺子买下来,添为百草味之用,添为那些病人之用。”
“以成本价钱出售,让他们看病不会有太大的压力。”
“……”
“后来……去的人就不只是百草厅的看病之人了。”
“百草味!”
“也负责为百草厅送饭,那里的许多医者郎中有时候一日难有空闲,想要安稳用饭多难。”
“百草味就直接送过去了。”
“是以,我对百草味的食材、味道……要求高一些。”
“……”
“腊月以来,从账目来看,的确亏损不少,但……从整个百草味的进项支出来看,还是不缺银子的。”
“百草厅每个月都有贴补。”
“其实,已经足够维持收支平衡了,赚钱与否并不重要,后来……京城一些贵人也每年落下不少银子。”
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