倍福文学

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第80节（第2页）

&esp;&esp;虞嫣检查了一遍，松黄粉糊被晒得干脆发硬。

&esp;&esp;“再碾成粉末，最后过筛，就能做糕点了。”

&esp;&esp;国舅爷姓张，家里姑娘多，老来得子，得了张九郎这么一个男丁，把他锦衣玉食地养着，养成了最嘴刁难伺候的主儿。年后因为咬春盒，张九郎成了丰乐居的常客。

&esp;&esp;“我家八位姐姐，每年春季，不论出嫁的还是待字闺中的，都要在南郊办裙幄宴，共聚姐妹之情，我想请虞掌柜再给她们做点心盒，是我作为弟弟的一份心意。办得好了，小爷我重重有赏！办得不好……”

&esp;&esp;张九郎财大气粗，拍下来一锭金子，没说结果，只“哼”

了一声，就扬长而去。

&esp;&esp;留虞嫣在丰乐居里哭笑不得。

&esp;&esp;这一单，少而精贵，最需要耗费心思。

&esp;&esp;她洗干净手，走到了院子里架着的点心案旁，准备起来。

&esp;&esp;金黄油润的松花粉团在她掌心被暖意软化，延展成一张薄韧的皮。她指尖灵巧地一挑一转，裹入馅料，收口处捏出几道精致的褶子。

&esp;&esp;不过眨眼间，一枚枚玲珑的小点心便在案头绽放，像是从春天里偷来的几朵花。

&esp;&esp;水汽蒸腾，炉火烘烤，两边同时烹制。

&esp;&esp;不多时之后，透风的竹编小碟里，摆上了新鲜出炉的各色小点。

&esp;&esp;松黄饼色泽金黄，入口即化。

&esp;&esp;如意卷粉润如花，是山药泥拌入了香甜的蜜酿徘徊花。

&esp;&esp;最后一道最特别，嫩豆腐沥去水分，同糯米粉细细揉匀，直至白璧无瑕，里头包入去核剁碎的糖渍青梅肉，做成果子，表皮软糯素净，内馅酸甜醒神。

&esp;&esp;柳思慧打起十二分精神，将它们摆到攒盒里。

&esp;&esp;盒里除了三款糕点，还有珑缠桃条、蜜煎金橘，紫苏姜片。

&esp;&esp;虞嫣习惯留有余裕，张家要求四个攒盒的点心量，她会特地做多。

&esp;&esp;柳思慧正捡着那些因为卖相稍次而剩下的试吃，眼睛一亮，“我喜欢这个果子，一点都不齁甜。阿嫣，你是怎么琢磨出来这么些搭配的？我在别家点心铺子都没见过。”

&esp;&esp;“一些是阿婆阿娘教过的，一些是书上看的，还有是我直觉放在一起会好吃的。”

&esp;&esp;虞嫣不知怎么跟她形容，“食物与食物之间的相冲相克，就像千人千面，脾性不同，不过总有一些看着相去甚远，却意外投缘的，就像是交朋结友那样。”

&esp;&esp;阿灿架着小驴车，守在蓬莱巷口。

&esp;&esp;妙珍就在车里，打开帘子，接过一盒又一盒，安放妥当了，才伸手拉虞嫣她们上来。

&esp;&esp;一行人来到南郊。

&esp;&esp;正是草长莺飞时，沿途垂柳如丝绦，拂过粼粼波光的水面，远处山峦叠翠，天色蓝湛。只见绿草如茵间，早围起了大大小小的好几处幕帘。

&esp;&esp;有仆役从马车上搬下金银器皿与点心佳肴，流水一样送入竹竿子悬起来的锦绣帐。

&esp;&esp;裙幄宴本是指女郎们挂起了外裙作围挡，演变到今日，已有了专门幕帘，绘了明山秀水的，印着家族徽标的，还有题诗泼墨尽显才情的。

&esp;&esp;虞嫣很快循着徽标，找到了国舅爷家。

&esp;&esp;仆妇丫鬟们就守在外围，谨防有登徒子们想要偷看。

&esp;&esp;她隔着层层幕帘，听得里头的欢声笑语。

&esp;&esp;侍女引她入内，只见锦绣铺地，八位娘子姿态各异，身上的珠翠绫罗的流光溢彩。她们或倚着小几，或把玩手中的萱草，或围炉煮茶。

&esp;&esp;虞嫣稳住心神，将攒盒一一揭开，介绍完了口味。