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早茶吃完,回到猎水村,众人查收节目组安排的餐车,这是一台货柜式餐车,C1蓝牌,准坐四人,即驾驶室三人,后面一人。
何池和姜曦月上车查看,麻雀虽小,但电烤箱,冰箱,猛火灶等一应俱全。
何糖抬头看向他们问道:“池哥,曦月姐,你们打算今晚出摊卖什么?”
何池刚刚吃早茶就想好了:“今天时间不充裕,来不及大规模采购新鲜食材。我做蛋炒饭和干炒牛河就好。”
姜曦月也有了主意:“我做水果饮品和小蛋糕,这些食材粤省方便买。”
众人商量一番,确定好食材,就去了附近菜市场。虽然这时临近中午,但有何池在,轻而易举选购到较为新鲜的食材,总花费接近三千。
用小推车把食材拉回家进行粗加工,何池电饭锅煮米饭,接着切肉。
姜曦月揉面醒发,煮仙草冻。
何糖跟崔语就打下手,打理、清洗蔬菜和水果等。
傍晚六点半,众人坐着餐车出门,选择的地方是城乡结合部的一处公园门口,分成两组。
车上七套折叠桌椅摆在餐车周围,何池在车下地面操作,独占一张桌子,他把自己所需的食材摆上,再把可拆卸灶台和煤气罐拎下来,放在旁边。
何糖拎出荧光板书写菜单,特意写了‘丰俭由人’。然后给何池看:“池哥,我加上这个黄金炒饭有没有问题?”
何池笑着点头:“能做,最多十份。”
另一边,姜曦月主导,她先把蛋糕烤上,然后把其他食材放顺手位置,方便取用。
崔语根据姜曦月口述,书写完菜单和价格后,看向何糖招牌道:“蛋炒饭十五,黄金炒饭一百。你确定没写错?”
何糖看向何池说道:“池哥,咱们晚饭没吃,各炒一份出来垫垫。”
何池立刻起锅烧油,开始做蛋炒饭,辅料加了胡萝卜丁和火腿丁,最后一把葱花下去,香飘一条街。
黄金炒饭相对复杂点,五个鸡蛋黄先与粤省特产的丝苗米混合搅拌成金黄色,才下锅开炒,辅料外加了虾仁。
两样都炒制好装盘,粒粒分明。四人分食,吃到嘴里Q弹,劲道,鸡蛋的香味和蔬菜的清爽完美结合,黄金炒饭更甚。
崔语擦着嘴赞叹道:“天然居的新主厨,果然名不虚传。”
姜曦月一脸崇拜道:“好好吃,池哥,有时间能不能教教我。”
何池点头笑道:“这有什么不行,明天白天教你。”
对两人之间的互动,何糖一点不担心何池会出现生活作风问题,要真的出现,头一个不放过他的就是师父师娘,这两字的含义,既是师,又是爹娘。
空气中飘散的食物香味很快就吸引,路上回家行色匆匆的上班族,及其周边散步的老人小孩和情侣。
单身上班族大多都不想回家做饭,一名年轻上班族坐在其中一张桌子上,看了看两张招牌道:“一份蛋炒饭和一杯柠檬水。”
街边小贩都有一手绝活,现场烹饪,胜在一个技术,何池也不例外,他手法娴熟的颠锅,正反,左右两侧翻,米饭和食材在锅里有节奏翻腾,引得围在周围的食客啧啧称奇。
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