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清晨六点半的重庆北站,雾气还未散尽,带着嘉陵江特有的湿冷。吴梦琪背着一个装满联盟样品和资料的黑色双肩包,手里还提着一个保温箱——里面装着周叔凌晨四点刚煮好的酸辣粉、陈师傅新鲜做的柠檬膏,还有周慧珍绣的蜀绣挂件样品,准备带给川东的客户品尝和展示。她抬头看了看车站的电子屏,开往达州的G8582次列车还有二十分钟检票,便找了个靠窗的位置坐下,拿出川东客户档案,再次梳理起需求细节。
第一站对接的达州兴盛汽车零部件厂,是三家企业里规模最大的,年福利采购预算80万元,主要面向厂里的2000多名员工,其中老员工占比超过40%。根据资料显示,这家企业之前合作的供应商因为“供货延迟”
和“品质不稳定”
被终止合作,所以采购经理王姐对供应链的稳定性格外看重,还特别提到“希望产品能适配川东本地口味,不要太辣,偏麻”
。吴梦琪在笔记本上写下“适配川东口味:酸辣粉花椒用量+20%,柠檬膏甜度-15%”
,又在旁边画了个五角星,提醒自己重点关注。
七点五十分,列车准时出发。窗外的风景飞速倒退,从重庆市区的高楼大厦,到郊区的农田果园,再到川东丘陵地带的低矮房屋,吴梦琪的心情也渐渐从出发前的紧张,变得有些期待。她打开手机,翻看李姐给的“重庆企业人脉手册”
,里面关于达州的部分,记着一位名叫陈建军的冷链物流商,备注里写着“达州本地人,做冷链十年,人脉广,为人耿直,喜欢喝老鹰茶,办公室在达州物流产业园A区”
。吴梦琪立刻拨通了陈建军的电话,电话响了三声就被接起,传来一个爽朗的男声:“喂,哪位?”
“陈总您好,我是重庆老街味道联盟的吴梦琪,之前李姐跟您提过,我们想在达州对接冷链物流,方便跟您约个时间见面聊聊吗?”
吴梦琪尽量让自己的语气显得真诚。
陈建军顿了一下,语气突然变得有些冷淡:“老街味道联盟?你等一下,我好像有点印象……哦,对了,昨天渝州特产供应链的人刚给我打过电话,说你们联盟的商户用的都是临期原料,还拖欠上游供应商的货款,让我别跟你们合作。你们做业务的,怎么能这么不诚信?”
吴梦琪心里一沉,果然是李伟和张莉在背后搞鬼。她深吸一口气,尽量让自己保持冷静:“陈总,您肯定是误会了。渝州特产供应链是我们之前的竞争对手,他们因为品质不过关被客户否决,现在故意散布谣言抹黑我们。我们联盟的所有商户,每天都会做原料抽检,每批次产品都有质检报告和溯源记录,您要是不信,我可以现在就把最近一周的检测报告发给您看。至于拖欠货款的说法,更是无稽之谈,我们和重庆机床集团、渝州汽车配件厂的合作,都是按月结算,从来没有过拖欠的情况,合同和付款凭证都可以提供给您验证。”
为了让陈建军相信,吴梦琪立刻打开微信,把联盟最近一周的质检报告、与机床集团的付款凭证,还有周叔酸辣粉摊的原料采购台账照片,一一发给了他。电话那头沉默了几分钟,陈建军的语气终于缓和下来:“我刚看了你的资料,确实挺详细的。不过做生意讲究眼见为实,你现在到哪儿了?要是方便,我在物流产业园的办公室等你,咱们见面聊,顺便看看你的样品。”
“太好了!我还有半小时到达州站,马上打车过去,麻烦您发个定位给我。”
吴梦琪悬着的心终于放下了一些。
十点半,吴梦琪准时抵达达州物流产业园。陈建军的办公室不大,墙上挂着许多与客户的合影,桌上摆着一个装满老鹰茶的搪瓷杯。刚坐下,陈建军就直截了当地说:“吴经理,不是我不信你,主要是现在市场上的骗子太多了。我跟渝州特产供应链打过交道,他们之前给达州一家工厂供过货,结果有员工吃了他们的糕点拉肚子,最后还是我帮着协调退货的。你们的产品要是真像你说的那么好,我肯定愿意合作,还能帮你对接川东其他的物流商。”
吴梦琪立刻打开保温箱,拿出周叔做的酸辣粉和陈师傅的柠檬膏:“陈总,您先尝尝我们的样品。这酸辣粉是今天凌晨刚煮的,粉是周叔手工捶制的,花椒用的是江津的青花椒,用量比重庆本地的多20%,适配川东口味;柠檬膏是用潼南的新鲜柠檬熬的,甜度降了15%,不腻口。”
她又拿出质检报告,指着上面的检测项目说:“您看,我们的酸辣粉每批次都会检测菌落总数、防腐剂含量,柠檬膏会检测维生素C含量和糖分,所有指标都符合国家标准,甚至比标准更严格。”
陈建军尝了一口酸辣粉,眼睛顿时亮了:“嗯,这味道确实地道,比渝州特产供应链的那些速食产品强多了。柠檬膏也不错,酸甜适中,很解腻。”
他放下筷子,拿起质检报告仔细翻看,又问:“你们要是给兴盛厂供货,从重庆到达州,能保证多久送达?要是遇到突发情况,比如客户需要紧急补货,你们怎么处理?”
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“我们计划采用‘重庆仓储+达州临时仓储’的模式,”
吴梦琪早就想好了应对方案,“重庆的总仓负责大批量供货,每周向达州的临时仓储配送一次;达州的临时仓储可以租用您闲置的仓库,储备一些常用产品,保证紧急补货能在24小时内到位。至于物流时效,我们承诺48小时内送达,要是超时,按照合同约定进行赔付。”
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