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山城步道的青石板路被晨露浸得发潮,吴梦琪踩着露水往“老幺茶馆”
走时,远远就看见周叔的蓝布褂子在门口晃。他手里拎着个保温桶,见了她就掀开盖子,酸辣粉的香气瞬间飘出来:“小吴姑娘,刚从摊儿上煮的,加了双倍酸豆角,垫垫肚子再开会。”
吴梦琪接过碗,热辣的蒸汽扑在脸上,暖得她鼻尖发酸。老茶馆的木门吱呀作响,陈婆婆、陈老板、赵婶已经坐在里间的八仙桌旁,桌上摆着各自带的早点——陈婆婆的红糖凉糕、陈老板的椒盐麻花、赵婶的芝麻汤圆,满满一桌子都是重庆的市井味道。
“人都到齐了,咱们开始说正事。”
吴梦琪放下碗,从帆布包里掏出一叠文件,“昨天周叔遇到的事,我已经跟大家说了——渝州特产供应链想高价挖咱们的商户,还知道咱们的供货价和利润。今天请大家来,就是想跟大家聊聊,他们到底想干什么,咱们该怎么应对。”
陈老板捏着麻花的手顿了顿:“我看他们就是想搅局!咱们联盟把重庆老街味道做起来了,他们眼馋,就想抢生意。”
赵婶也点头:“可不是嘛!上次我去批发市场,就听说渝州特产的火锅底料用的是回收油,被人投诉过好几次。”
吴梦琪顺着话头往下说:“赵婶说得对,他们的低价就是个陷阱。咱们重庆人熬火锅底料都知道,好牛油得熬三个小时,要是用劣质油,半小时就出味儿,闻着香,吃着伤身子。渝州特产给的价格比咱们高两成,可他们的成本怎么降下来?无非就是用次等原料,偷工减料。”
她打开文件,抽出几张打印纸,上面是市场监管部门的投诉记录:“大家看,这是去年的投诉,有客户买了他们的柠檬膏,里面有霉点;还有今年年初,他们的麻花被查出添加剂超标。这些都是实打实地记录,可不是我瞎编的。”
周叔凑过来,指着记录上的日期:“我就说嘛!上次有个游客跟我说,吃了渝州特产的酸辣粉,拉了好几天肚子。咱们联盟的东西,每一份都得对得起自己的良心,可不能学他们。”
陈婆婆也急了:“就是!我熬凉糕的红糖都是自己种的甘蔗熬的,要是换成糖精,我自己都咽不下去!”
看着商户们义愤填膺的样子,吴梦琪心里踏实了不少:“大家能这么想,我就放心了。渝州特产挖咱们,就是想断咱们的供应链,然后用劣质产品冒充重庆老街味道,坏咱们的名声。只要咱们团结起来,不被他们的高价诱惑,他们就没辙。”
“我们肯定不跟他们合作!”
陈老板第一个表态,“我跟联盟签了保密协议,要是我走了,不光对不起大家,还得被重庆商圈的人戳脊梁骨。”
其他商户也纷纷点头,陈婆婆还拿出针线,在自己的围裙上缝了个“老街味道”
的小布标:“以后我摆摊,就戴着这个,让大家知道,咱们才是正宗的重庆味道。”
正说着,茶馆门口传来一阵脚步声,杨崇德拄着拐杖走了进来,手里拿着个牛皮纸信封:“小吴,商户们都在啊,正好我有件事跟你们说。”
吴梦琪赶紧起身让座:“杨老,您怎么来了?快坐。”
杨崇德坐下后,把信封递给吴梦琪:“这是‘重庆企业采购联盟’的会员通讯录,我已经帮你申请加入了。里面有不少大型企业的采购联系方式,其中就有重庆机床集团的——他们马上要采购员工福利,预算不少,你可以试试对接。”
吴梦琪打开信封,里面的通讯录按行业分类,重庆机床集团采购部的电话和联系人信息清清楚楚。她心里一阵激动——机床集团是重庆的龙头企业,要是能拿下他们的订单,联盟的名气肯定能再上一个台阶。“谢谢您杨老,”
她紧紧攥着通讯录,“我这就准备方案,尽快跟他们联系。”
杨崇德又叮嘱道:“机床集团的采购总监刘敏是个实在人,最看重产品品质和诚信。你跟她对接的时候,多带点商户的样品,让她看看咱们的老手艺。另外,企业采购联盟下个月有个交流会,到时候会有很多大企业参加,你也去露露脸,多认识些人脉。”
商户们听了都替吴梦琪高兴,周叔说:“小吴姑娘,要是你能拿下机床集团的订单,咱们联盟就更有底气了!到时候我多做些酸辣粉,给他们的员工尝尝。”
陈婆婆也说:“我也熬些凉糕,让他们知道咱们重庆的甜食也这么好吃。”
眼看会议差不多要结束,吴梦琪把整理好的“防挖角注意事项”
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