倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第261頁（第1页）

沈思勤：「呃……謝謝。」

這天傍晚沈思勤教的是蛋黃酥。

這蛋黃酥要用到豆沙餡，紅豆放入高壓鍋壓，用勺子碾碎，起鍋炒豆沙，炒豆沙時加油和糖。

豆沙放到一邊待用。

油皮，中筋麵粉加水和糖，少許豬油或者黃油，攪拌成麵團，摔揉麵團，稍微醒一小會，然後再揉到光面，麵團同樣放一邊醒面待用。

油酥，則是只用豬油和低筋麵粉揉成團，用黃油也可以。

豆沙包裹住咸熟了的鴨蛋黃，用虎口慢慢推豆沙包裹住蛋黃，滾圓。

麵團開酥，油皮和油酥都分成小劑子，油酥少小一些，用油皮將油酥包住，擀長成牛舌狀，再捲起來放一邊鬆弛，來回兩三次，這才能用開酥後的麵團包裹住豆沙蛋黃餡料，最後放入烤箱中烤制。

這點心真是鹹甜兩種口味的完美結合，外皮還香酥，做法稍微難了點，可味道非常好。

他拿了自己做的那份，騎著摩托車回小賣部。

沈思勤將爐子點起來，煮上熱水，並將蛋黃酥放到書桌上。

做完這些他拿起手機等待著。

【我到了。】

沈思勤快步走到門口將小賣部門打開。

「今天過來的有點晚。」沈思勤幫藺聖錦把自行車推進來，藺聖錦將門仔細關好。

「嗯，我怕別人看到，就稍微晚了點。」藺聖錦覺得自己這兩天來得有點太勤了，光用兩人關係好似乎有點解釋不了他們現在的關係了。

「這個不用太擔心。」沈思勤一副山人自有妙計的模樣。

藺聖錦疑惑地問：「怎麼了？」

「今天寧衫桉不是問咱們開店的事嗎？」沈思勤挑了挑眉。

「這個我不是發信息說了，讓他具體去弄，有什麼麻煩或是解決不了的事再來找我們商量。」藺聖錦順著小沈老闆的話往下說道。

沈思勤打了個響指：「這不就對了，我現在這麼忙，白天沒有功夫吧。」

藺聖錦點點頭，確實現在小沈老闆一天到晚都有事，不然自己也不會想要過來陪陪他，雖然早晨晨練他們都會見面，但他還是想要多跟小沈老闆待一會。

等等，一天到晚都有事！！！

「我現在也要教課，白天大多也沒空閒的時候。」藺聖錦輕輕拍手，「所以我們兩個利用晚上的時間商量店的事？別管別人信不信，反正有藉口。」

「對，就是咱們要出一份計劃書，還有藺老師你還是不能每天都過來。」

不過，沈思勤已經非常滿足了。

等到三個月後，他們的房就能住了，到時候每天他們都能在一塊，光是想一想他就有些迫不及待。