倍福文学

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第37章 带徒弟（第4页）

阿金将一块煮得恰到好处的羊肉，蘸上那诱人的豆腐乳酱料，送入小柔口中。羊肉的鲜美与豆腐乳的独特风味相互交融，在舌尖上演绎出一场美妙的味觉盛宴。每一口都让人陶醉在肉香与酱香的完美结合中，回味无穷。

“小柔，好吃吧？这样的吃法，罗峰那边应该比较流行，我也是一个揭阳那边的朋友教的。”

“确实是，我们那边冬天吃涮羊肉都会配上香菜和豆腐乳。”

“阿金，你还别说，真的好吃，不过有点点辣。”

小柔一边在嘴角扇着辣味，一边说道。

“那没办法，这是最不辣的豆腐乳了，豆腐乳不加辣椒提不起它的咸香味。”

这样的搭配不仅让羊肉的口感更加丰富，也增添了一份特别的风味。豆腐乳的咸鲜与羊肉的鲜嫩相得益彰，让人食欲大增。

“小柔，昨天晚上的酒呢？我去冰箱里都没看到。”

“还在楼上。”

“师哥，你俩喝点啤酒不？”

“不用了，昨晚喝得够多了。”

“那我就不上去拿了哦，大家尝尝这个西红柿羊肉，个人觉得挺好吃，特别的嫩。”

“嗯，太好吃了，你是怎么做出这样的口感来？这种感觉我一下还说不出来，酸甜鲜，三种味道互相交融在口中。”

程浩宇问道。

“先榨点西红柿汁在盘底，羊肉用汤涮七分熟，摆在西红柿汁水上面，然后在羊肉上面摆上西红柿，撒点蒜末做点缀，最后浇上热油让羊肉和西红柿瞬间交融，羊肉也能达到九分熟了，所以你们吃起来就有这种口感了。"

“阿金，你真厉害，这下信了你是懂厨艺的，做出来的菜色香味俱全。”

“还行吧，小柔不吃内脏，不然给你们做一个萝卜炖羊杂，那个也很好吃。”

大家边吃边聊着天，不知不觉已经吃了一个多钟了，樱桃都等饿了，跑进大厅蹭着阿金的腿，想让他给点骨头吃。

阿金夹了些带骨头的羊肉，还有些羊杂，走出门外倒在樱桃的碗里让她吃饱先。