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阿金和小柔,俩人路过之前那家宠物店,进去给樱桃买了几个皮球,和一套可以让她钻洞玩的项圈。
“阿金,你会做羊肉,煲羊汤吗?”
“会啊,怎么了?”
“我们去买半只羊回去今晚吃,怎样?”
“现在都夏季了,不是吃羊肉的季节啊,羊肉冬天吃才是补品。”
“管它现在是不是补品,好久没吃过羊肉了,想吃。”
“煲羊肉汤,有点麻烦哦,时间不知道够不够,而且现在也不知道能不能买到好羊肉。”
“我知道这附近有个屠宰场,他那里应该有现杀的羊肉,如果不卖半只,我们就买一整只,他应该就会卖了。”
“好吧,那我们去市里买配料,要不要羊杂?如果要羊杂的配料要更多哦。”
“不要羊杂吧,内脏的东西我不喜欢吃。”
“好,那我们就买煲羊汤,炒羊肉的配料就行,随便买点配菜,到时倒一半羊汤出来打火锅,那样就不用那么长时间了。”
“好,阿金,做羊肉要买些什么配料?”
“生姜,葱,蒜头,香菜,甘蔗,马蹄,枸杞,红枣,党参,胡椒粉,豆腐乳,洋葱,番茄,青红辣椒,有这些就差不多够吧。”
“豆腐乳?用来干嘛?”
“吃火锅做酱料用。”
“没这样吃过"
"
火锅里涮出来的羊肉片配豆腐乳一起吃,那个味道很好吃的。”
“哦,那就按你的方法做吧。”
“买黑山羊啊,不然广东的其它羊肉不怎么好吃,也就黑山羊稍微好吃些。”
“你去买,我不会看。”
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