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“没想到深山里也有甘蔗。”
“竟然这么多,那咱们以后是不是可以做很多红糖了。”
“那还用说。”
“做了红糖赚了钱,过年都能多买点东西了。”
“那可不,可以买斤肉做腊肉。”
“可以买猪皮打冻吃。”
“当然要包肉馅饺子了……”
大家心里想着,满脑子期待着。
是的哪怕现在刚入秋,大家都期待着过年了。
平日大家可是一分钱都舍不得花,也就是过年的时候置办年货的时候买东西。
大家心里高兴,对生活充满着期待,砍甘蔗也更加用力。
一个个干活都非常积极用力。
就是半大的少年都出来干活了。
一整天的功夫砍了很多甘蔗回来。
虽然砍了一天,但那片甘蔗地的甘蔗多,相对来说也只是砍了一点点。
大家回来后,问江芷萝怎么做。
江芷萝让大家先将甘蔗削皮。
“今天天色有些晚了,大家削几根就行,我明天教大家怎么做,大家再抽空自己做红糖,做好了红糖送我这里,我会当场给大家结算红糖钱。”
与此同时,江芷萝也将写好的合同给大家读了一下说明了内容。
大家都没有异议,也都签字画押。
然后都各自忙活了起来,开始削皮。
无论大人小孩都在帮忙。
第二天江芷萝吃过早饭后,便过来指导大家。
先将削好皮的甘蔗切成一小块一小块。
然后倒入锅里煮,待煮软烂了,用纱布过滤。
过滤出的甘蔗汁烧开,捞出气泡,再用小火熬五个多小时。
熬的时候,不断的用勺子搅拌。
中午休息吃饭的时候,大家轮流搅拌。
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