倍福文学

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第168章（第2页）

江芷萝道：“这个就是用油和面粉还有盐还有葱调味料调出来的油酥。”

“我来调就行，娘先准备东西。”

“好。”

一听要做吃的，江芷萝的两个妹妹江云画和江云绵也过来了。

“阿姐，我们帮你。”

江芷萝笑着道：“好，那你们一会可以打个下手，顺便看怎么做，学会了你们也就可以做葱油饼了。”

江云画和江云绵很认真的点头。

叶氏将东西都准备好后，江芷萝开口道：“娘，面粉盐还有温水按照比例揉成偏软一点的面团。”

说着，江芷萝拿出一个盆来，按照比例放进盆里，顺便跟她娘说了一下。

叶氏在心里认真记着。

就连江云画和江云绵都认真看着记着。

叶氏开始揉面。

江芷萝准备调油酥道：“娘，有葱吗？”

江云绵赶忙道：“阿姐，院子里有，我去拔葱。”

江芷萝点头道：“嗯，将葱准备好。”

江云画知道需要烧火，也去院子里将柴火拿到灶口，准备随时帮忙烧火。

江芷萝道：“三妹，你烧火，我热一下油。”

“好。”

待油热好后，江芷萝用面粉，盐还有热油调味料等调一下。

待江云绵将葱洗好后，江芷萝切成葱花放进去，一起搅拌。

当然调味料是她空间里拿出来的东西。

“娘，这些调味料我给你放着，回头也可以不加这些，加一点味道会更好一些，平日其实加盐就可以。”

叶氏点头道：“好。”

闺女刚刚挑油酥的步骤她也看了，在脑子里记住。

就这样一家人一起忙活着。

很快，叶氏就将面揉好了。

江向川闲不住，看着闺女给他的蓑衣图纸，拿着东西去了院子里，准备开始做蓑衣。

江云书和江云峥以及轩轩都围着崔鹤槿听他讲书里的知识。

一家人热热闹闹的忙活了起来。

叶氏弄好面团抹油醒好后，便拿出面板来开始擀皮。

擀好后，江芷萝将油酥抹上。

“接下来怎么做？”

江芷萝给示范一下，道：“这样两边往中间叠去，抻成长条，卷起来。”

“就跟之前娘做油馒头差不多。”

记得以前娘做油馒头，也是这样卷。

江芷萝其实也很喜欢吃油馒头。

江云画和江云绵光是看着就很兴奋，期待可以吃到好吃的。

明明刚吃了午饭，她们依然觉得有些饿。

实在是这个油酥抹上去后，她们闻着味道都觉得香。