倍福文学

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9第 9 章（第2页）

唐泽宇迫切希望做点什么来弥补自己的愧疚，“还有你以后需要买什么菜，我都可以帮你带回来。我爸说新招工的都是进三车间倒夜班，晚上九点上班，早晨五点下班，回来刚好从市场那边走，赶上第一波早市。”

“你刚下班也很累的，我多走两步去买菜没什么……”

唐泽宇的好胜心当即上来了：“我是个成年男人了，精力旺盛着呢，累什么累。你就别跟我客气了，我让你帮我写作业也没客气过嘛！我比你高这么多，力气也比你大得多，况且都是一家人，搞那些虚头巴脑的！”

他拍拍手中自行车：“你要是带东西出去卖，可以借我的车，反正白天我也用不到。以后我就停在巷子口，你需要就直接骑出去。”

等的就是你小子这句话！

唐安颜不再推脱，笑道：“好啊，那谢谢啦。”

好不容易逮住个免费劳动力，她可要好好压榨一番。

她当即回屋拿了一页纸列了个清单。

一整袋大米十公斤，五斤里脊肉，五斤豆腐，黑木耳、胡萝卜、莴笋各一斤。

另要了五百个一次性泡沫饭盒。

唐泽宇拿到清单也是愣了愣：“这么多？”

唐安颜轻叹：“唉，个体户嘛，刚起步总是不好做，先把量做大。”

这么多食材，看起来好辛苦……

唐泽宇摇摆在“个体户好累、铁饭碗好香”

和“我心有愧”

中，翻身上车，往市场去了。

两个轮子总比两条腿快，唐安颜才刚把新的保温箱装点好，唐泽宇已经骑着车子进了小院。

他扛着一整袋米气喘吁吁进了厨房，将米缸填满，又尽职尽责地把其他食材拎进厨房。

自行车就停在了院子里，唐泽宇道：“那我先走了，明天需要什么菜你再跟我说。”

“好嘞，谢谢啦。”

“客气什么。”

唐安颜从堆放杂物的角落里新找出来一个泡沫箱子，比原来那个要大了一倍。

她拿了针线和布料出来，给泡沫箱缝了一个布兜，又在布兜上加了四条系带，保证箱子可以牢牢绑在自行车后座，又能方便取下来。

做完这些她回到厨房战场，开始准备今天的午餐。

其实他们家所在这条街与影视基地临近，只是没有汽车直达，次次都要先绕路去城里，再坐车去城郊，来回耽误许多时间。

这下有了交通工具，不仅可以轻便省事地带更多盒饭去售卖，更是节省不少路程和时间。

唐安颜心花怒放，炒菜时候不由得哼起了小曲儿。

她今天打算做鱼香肉丝盖饭。

新鲜的猪里脊肉是早上刚上的，嫩红色的肉颜色鲜艳，切丝后和料酒、生抽、淀粉一起腌制，这样可以让肉质更软更嫩滑。

鱼香肉丝之所以称之为“鱼香”

，最重要的便是其中的料汁。

唐安颜估摸着取了适量生抽、醋、白糖、鸡精，加水混合调成鱼香料汁。

待油热倒入腌制好的里脊丝翻炒，肉丝变色盛出备用。

葱丝姜丝蒜末在底油中爆香，和豆瓣酱一起混合翻炒，等到香气浓郁时先加切好的胡萝卜丝、木耳丝和莴笋丝，大火爆炒，后加入备用的里脊丝和鱼香料汁。

大火收汁，唐安颜夹了一些出来品尝。

肉丝滑嫩，酸甜辣味一起冲上味蕾，那美味的味道让她眼前一亮！

她将泡沫饭盒摆好，先铺满米饭，又盖上鱼香肉丝。

她做菜时候特地多加了些汤汁，菜品盖在白米饭上，琥珀色汤汁裹挟着米饭浸泡得晶莹剔透，热气腾腾中看得人食欲大增，只看一眼便能勾起馋虫！

做了两次饭后，唐安颜逐渐掌握了量，这次打包后刚刚好五十份盒饭。