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其他人看傻眼了,就这样的刀工,他们这个厨房没有一个人能做到。
“哎,小伙子,我看你这刀功很厉害呀。”
还是有识货的人,忍不住惊呼了起来。
陈兴邦我呵呵一笑。
那可不是,我这刀工要是出去全天下都没有几个人能比得上我。
就这种场子里的厨师一般都算是业余的,你让他们做做农村大席,什么厂子后厨倒是可以,但你要是让他们去做酒店后厨或者说是知名酒楼的大厨,那可就差远了。
大家看出来陈兴邦不是普通人,纷纷各自去干自己的事情了。
陈兴邦着开始做起的事情来。
先是宰杀了一条雄鱼,将鱼头切出来开成片。
开成两半之后放到了盘子上,再弄好剁椒与青椒红辣椒均匀地铺洒于鱼头之上。
在弄些调料,稍微调一下味,以便放到蒸笼里去蒸。
之后再开始做干锅大肠。
好在后厨这里所有的东西都很齐全,陈兴邦对于这两道菜的做法烂熟于胸,11:30便已经将菜做好。
也就是在此时外面再次停下了凌厂长的车,林厂长下车搀扶着一个满头银发的老太太进来。
食堂里有专门给管理的小桌,林厂长直接将老太太搀扶到了小桌子前。
陈兴邦眼力见很好,很快将两道菜都端了上来,甚至连碗筷都已经拿好了。
“林厂长,老太太来尝尝吧。”
陈兴邦端上之后坐在那一边笑着开口道,“要不要再给你们炒个青菜解解腻。”
老太太闻到香味,忍不住便夹了一筷子肥肠放入嘴中。
感觉这嘴巴里的味道,他有些激动,伸筷子又夹了一下鱼头上的肉。
没错,就是这个味道,太好了。
老太太惊讶地看着陈兴邦,上下打量了一下,才有些不确定的问:“这真的是你做的吗?太不可思议了,太好吃了。”
陈兴邦微笑着说:“老太太好吃就多吃点吧。”
林厂长也有些惊讶,尝了一口之后就变了脸色。
“一起吃吧。”
林厂长松了一口气,脸上带着笑容,对着陈兴邦说。
陈兴邦知道自己的厨艺已经将两人折服了,盛饭坐在一起吃。
果然刚刚坐下来,林厂长便开口说话了。
“明天中午有空没有?有的话替我家做个家宴吧。”
“可以,明天中午没问题。”
陈兴邦爽快的答应下来。
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