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等周金梅一家到了《姐妹餐馆》,餐馆里早已经是人满为患。周家湾的,刘家冲的,来吃饭的,请客的,忙得周金菊和建国打哈哈?
周金梅问周金菊今天的人员如何安排的?千万不能像昨天那样乱成一锅粥。兰姐今天不会帮忙,她的两个朋友黄院长和老刘已经在来的路上,她今天也是贵客一个。
周金菊扳着手指头和周金梅算人头:“厨房里有曾师傅,黄师傅,建国,张有机还有建兵,建华,这些人够了啵。建利,建军,小丽儿,香儿,先芸,我一个还有耀枝姐也可以上菜。云姑和伯来叔叔呀,岚岚呀,洗菜应该没有问题啵。雯雯和陈老师负责看住那些小宝宝,刘书记和你负责收银。你不认识真钱和假钱我还是不放心。那个验钞机也不一定靠谱。还有光耀,也可以当少爷。我昨天是没有安排好,刚刚我反复交代他们谁负责一楼,谁负责二楼,谁负责三楼,谁又负责大厅。今天不会要周家湾的人帮忙了,一则不好意思,二则明天就是过年了,留下他们帮忙还是很不人性化。还有,曾师傅和黄师傅我和建国商量了一下,让他们提前回家。他们家虽然属于德城,但是回到家也要一个多小时。你说的一定要安全第一呀,所以我和建国让他们提前回家。你把他们的工资和补助还有奖金给他们一下。我昨天给你看了的,你说就依我的……”
刘欣颜和雯子也扳着手指头学姨妈:“你负责一楼,我负责二楼,刘洋是男子汉,负责三楼。一定要记住,安全第一”
差点把周金菊笑死:“颜颜,你怎么这么可爱,来,让姨妈亲一个。”
周金梅笑着点头:“主要是今天加了建兵和先芸姐。他们两个是熟手又自己开了馆有实战经验。这样安排很好。昨天是太乱了,人多反而乱套了。今天谁负责一楼,二楼,三楼一定要配合好,不要再上错菜了。虽然昨天没有出现客人退菜的事,但是让点菜的那桌客人久等菜不来结果是上错了,还是会觉得我们的服务水平有问题。陈老师,带着你的宝贝们玩去。不要小看这个任务,它可是最重要最重要的大任务,光荣而艰巨,不能掉以轻心。”
颜颜问奶奶有没有信心完成姨妈和妈妈交代的任务,光荣又艰巨的任务,千万不能掉以轻心呀。
陈老师抱起刘欣颜亲了几下:“奶奶保证完成任务。小朋友们,小小手,牵起来。小小脚,动起来。小眼睛,看方向。小嘴巴,不说话。雯雯姐姐,前面带路我们去市买零食,陈老师请客……”
引得客人们看得打哈哈,开玩笑这么多小朋友,可以开幼儿园了。
周金菊也开玩笑,要是她是一个幼师,她真的要在市里开一个幼儿园。
光耀笑现在不管开幼儿园的事,只管今天不要再上错菜了。毕竟有的客人通情达理不退菜,可是有的客人会火的。等半天上错菜了,心里肯定不舒服是可以理解的。
周金菊表扬光耀说得对,各就各位的开始忙起来。
刘运竹提着他的电脑包问周金梅:“周老师,我干什么呢?”
周金梅要刘运竹负责钱。养水鱼的要分钱,曾师傅他们要过年。
刘运竹嬉皮笑脸:“我晓得爸爸给你上了政治课,要你千万不要对我仁慈。一定要想方设法的把我的钱一点一点的挤出来。”
周金梅一脸无辜:“你想多了。认真点,赶紧的去兰姐的包厢把钱分了。不然,等兰姐的贵客到了,你们就要去大街上分钱了。”
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