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酥饼系列就是老婆饼、椰蓉酥、绿豆饼、红豆饼、板栗饼、枣泥饼、糯米饼、肉松饼、蛋黄酥等待。
面包系列会陆续推出:肉松面包、热狗面包、香葱火腿面包、椰蓉面包、原味面包等。
慕斯系列目前主推巧克力和牛奶的,等后期会逐渐推出新花样。
除了这些,还有桃酥、蛋卷、麻薯类、卷类的等等。
主打还是生日蛋糕,不同样式的弄了厚厚一册子,后期还会不断的推出新花样。
广告她选的电台广播,如果效果好,后期再试试本地电视台。
所以,今天听收音机的就都听到了这则热情洋溢的广告:“禾香糕点开业啦,美味香甜的蛋糕尽在禾香糕点。还有开业大酬宾,从x月x日起到x月x日,购买糕点满十九元就送半斤桃酥,进店还有礼品赠送哦。地址…电话…”
末尾还有让橙橙录的音,奶声奶气,软糯糯的:“妈妈我想吃禾香蛋糕!”
橙橙在家里趴在收音机旁边,终于等到了这则广告,最后听见她自己的声音,还有点害羞的抿嘴笑。
本来家里没添收音机,为这个特意去买了一块。
“妈妈,那是我说的。”
丁彩叶摸摸她的脑袋:“是我们橙橙说的,妈妈今天奖励你一小块巧克力慕斯。”
橙橙马上动小心眼:“妈妈,我可以每天说一句。”
丁彩叶气笑:“让我看看小狗牙长虫子没。”
橙橙捂嘴笑:“小狗牙可结实了。”
广告一打出去,当天下午就有来问的。
三位店员已经在店里了,除了熟悉工作环境,每天做几块小蛋糕摆在橱窗里,还有容易储存的饼干、吐司等。
她们按照丁彩叶说的,进店的客人给他们倒一小杯奶茶,然后拿了画册给他们介绍,再送上一小块样品品尝。
为正式开业提前预热。
作者有话说:
第75章
丁彩叶从两个店里各抽调一人来禾香帮忙。
除了在广告里说的小礼品以外,还增加了转盘抽奖活动,满39.9元再参加一次抽奖。
开业前把需要用到的材料备全,前一日做了一批桃酥、蛋卷、鸡蛋糕、吐司面包和牛舌饼等等容易保存的,密封好放进冰箱里备着。
当天早上六点左右丁彩叶就跟几位店员去了店里,开始做酥饼、甜卷以及慕斯系列,还有椰蓉面包、香葱火腿面包等。
甜点价格高,量可以不用太多,但种类尽量丰富一点,摆在那儿也好看。
做好的成品摆进透明玻璃柜中,新出炉的面包焦黄酥软、香气扑鼻;巧克力慕斯和奶油慕斯瞧着就觉得可口诱人。
开业这几天买卖好不好先不说,丁彩叶笃定进店的客人肯定少不了。
调过来的高小丽和崔玉莲帮着包装礼品。
礼品是一款图案漂亮的、印有蛋糕店店名地址电话的无纺布购物袋。
袋子折叠成小方块放在纸盒子里,里头还会带一张名片,以及一份甜点,有的是两颗麻薯,有的是两块牛奶曲奇饼干,还有的配一块鸡蛋糕或者酥饼。
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