倍福文学

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第8章 初次开张（第1页）

许卿梦想了想，就先去把面给和上，锅里温着水，和好的面就放在锅上，这样明天早起醒来就可以直接包了。

何氏收完，想要过来帮忙，小云笙坐在那都昏昏欲睡了，许卿梦赶紧让何氏别来掺和了，把孩子抱回去睡觉去。

何氏只得先抱着云笙回房间，然后又把药给顾云逸端过去了。

许卿梦这边面和完就回房间休息了，毕竟今天一天还挺累的，好几回差点干不动了，但还是咬咬牙忍了过去。

许卿梦收拾好自己，躺到床上到头就睡。

何氏坐在顾云逸的房间里，倒是不着急，给他说着许卿梦的各种好处。

顾云逸仰头喝完药，心里嘀咕道，你这是不知道她对你儿子坐了啥，知道了估计你可不会这么说了。

许卿梦一觉睡的很踏实，但是惦记着早上要包包子，还是早早的就起来了。

醒来的时候，厨房里已经有了一些动静，很显然，何氏已经起来了。

“灶台上的水刚好可以洗脸，炉子上还有粥，你先垫垫肚子，在干活。”

许卿梦应了一声，又赶紧让何氏熬些米汤，米汤熬出来成本也不高，一勺米就能熬一大锅，在店里吃的客人可以给他来一碗。

何氏觉得也不费事，最多就是锅添两把柴火的事，就先去熬米汤了。

许卿梦洗了把脸，又喝了些粥，就准备开始包包子了。

面经过一晚上，发的是刚刚好，许卿梦撒了一把干面粉在案板上，将面团娴熟地揪成一个个小剂子，随后一手执起擀面杖，一手托着面团，手腕微微一转，几个来回间，一张张圆圆的，边缘纤薄中间厚的包子皮就好了。

何氏看着许卿梦那手艺，随后又回忆乱她自己的手艺，感觉她还是不要去添乱里吧，米汤已经在锅里熬着里，就去把许卿梦买回来的木桶洗了洗，打算等会盛米汤用，然后又去前厅收拾了一下。

何氏打开门，想着大家还不知道自家卖包子，就搬了两张桌子并排横在自己大门口，这样既能让大家看见，还能让过路的人闻到香味，一举两得。

何氏收拾的差不多的时候，天色灰灰亮，巷子里已经有开始有人匆匆出门去上工了。

何氏闻到包子的香味已经飘散出来了，就进去了。

“这一锅还有多久好？”

许卿梦没有抬头，“娘，马上就好了，你拿一个大木盆端一盆热水，上面放一层木板，我把蒸屉直接放上去，这样包子不会凉的那么快。”

“好勒！”

没一会，包子起锅，许卿梦直接端着蒸屉来到前面，然后又回去将包好的新的包子胚子放进去，又赶忙把煎好的馅饼放到盘子里端出来。

许卿梦做完又赶紧回到厨房，因为没有笼屉了，只能用灶台蒸，她得抓紧时间，毕竟灶台一次只能出四十个，她又趁机往大堂外面看了看，何氏正在努力叫卖呢。

“卖包子嘞！”

“刚出锅的肉包子嘞！”

“皮薄馅大，个个流油的肉包子嘞！”

“还有刚出锅的馅饼嘞！”

“热乎乎的馅饼嘞！”