倍福文学

手机浏览器扫描二维码访问

第917頁（第1页）

昨天景年帶了土豆回來，其他幾個崽除了馮安妮，也都多多少少帶了土豆，可能因為這個東西產量比較高吧。

方海岩跟其他人商量著做個土豆香腸燜飯，昨天景雪拿回來的那根香腸，想著晚上有土豆燒肉，那根香腸就沒吃，當作儲備糧留了下來。

就那麼一根香腸，拿去炒菜一人也分不到幾片，乾脆蒸進飯里，每個人都能吃點兒味。

方海岩的當初為了謀生，幹過一段時間幫廚，算是正經學過一點兒，比起景雪那樣野蠻生長的廚藝，高出一截。

他蒸了飯，把那一大塊豆腐切了一點兒下來，再改刀成厚厚的薄片，剪至兩面金黃，再加蔥蒜用醬油燒。

這樣做出來的香煎豆腐，外酥里嫩，豆香混合著蔥香蒜香，十分好吃。

這個菜要趁熱吃，一冷豆腐就硬了不好吃了，所以是最後做的。

前面還用土豆、茄子、豆角燒了個不是很正宗的地三鮮。

景雪把方翹家那三個蛋還有孩子們帶回來的三個蛋，分別做成了西紅柿炒蛋和黃瓜雞蛋湯，一個涼拌萵筍絲——萵筍是昨天宗廷買的。

四菜一湯，除了有點兒素，其他都還好。

份量是夠夠的，大大小小十個人吃飯呢。

小朋友們聞著香味兒，早就饞壞了，最後一個香煎豆腐一出鍋，一群小崽崽簇擁著方海岩端著最後一盤菜到客廳。

這家吃飯的是個方桌，好在方桌挺大的，一邊坐兩個人也不擠。

他們有五個小朋友，擠一擠也能坐下。

桌子最中間放著一盆飯，土豆香腸燜飯，土豆是在米下面，香腸在米上面。

挨著鍋底的那一層土豆，被煎出焦黃的一層殼，上頭糯下頭韌，香透了。

沒鋪到土豆的地方，米飯被煎成了鍋巴，混在飯裡頭，脆脆的，軟軟的米飯中間夾著幾塊小鍋巴，吃著格外香。

香腸少了點兒，但是裡頭的油是被蒸出來了，滲進飯裡頭，看著就好吃。

李熙芸站起來給孩子們盛飯，大人們自己盛，吃多少盛多少，都是那種大海碗，有崽崽們臉大，每人先盛半碗。

給馮安妮的時候，她說太多了，吃不下。

給唐駿浩的時候，他說太少了再來點兒。

家長們忍俊不禁，文婷把馮安妮那碗還沒動的飯，給唐駿浩分了一半，他這才滿意。

景年也想吃多多的，他剛才就偷偷咽口水了。

他扒拉了一下坐在他旁邊的宗廷的胳膊，宗廷立刻低下頭，把耳朵湊過來：「怎麼了？」

「哥哥，我吃完了，可以再吃嗎？」景年小聲問。

宗廷好笑，這還沒開始吃呢。

他點頭：「你看這麼大一盆，肯定有多的，你要是不夠吃，吃完了再盛，但是別吃撐了知道嗎？」

真的好大一盆！

景年放心了，乖乖笑道：「好！」