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第 304章 他习惯了下命令习惯了被服从(第1页)

第3o4章他习惯了下命令,习惯了被服从,唯独不习惯道歉。

“我来教你分解程序。”

王漫蹲下身,利落地按住猪腿,“先确定关节位置,下刀要避开骨骼...”

丁旭硬着头皮蹲下,在王漫精确到毫米的指导下,笨拙地开始操作。

刀锋划过筋肉的感觉让他头皮麻,浓烈的血腥味扑面而来。

王漫冷静地纠正他的动作:“角度偏差15度。这样会浪费23%的肉量。”

“闭嘴!”

丁旭恼羞成怒,手上却不由自主地调整了角度。

当第一块完整的后腿肉被成功卸下时,丁旭意外地感到一丝成就感。

他抹了把溅到脸上的血点,忍不住问:“你第一次干这个也这么熟练?”

王漫正在精准地分离肋骨:“不是。第一次操作时,我浪费了17%的可用肉质,主要失误在于...”

“停!”

丁旭赶紧打断,“我不想听数据!”

就在这时,送完肉的贺瑾和军军回来了。

军军看到丁旭满手血污的样子,惊奇地瞪大眼睛:“旭叔叔,你居然在干活!”

贺瑾靠在门框上凉凉地说:“咱们丁大少爷终于肯屈尊降贵了?”

丁旭气得想把剔骨刀扔过去,但看着手里已经完成大半的分解工作,又咬牙忍住了。

他恶狠狠地瞪了贺瑾一眼,低头继续跟猪排骨较劲。

王小小正在清洗猪大肠,抬头看了眼这一幕,嘴角微扬。

等丁旭终于把那头小野猪分解完毕,已经是满头大汗。

看着案板上整齐分好的肉块,他长舒一口气,竟然有种比打了一场球还痛快的疲惫感。

王漫仔细检查后给出评价:“完成度82.7%,过预期值12.3%。”

“这还算表扬?”

丁旭哭笑不得。

“是客观评估。”

王漫纠正道,递给他一个盆,“现在学习清洗猪小肠。”

丁旭看着盆里那堆黏糊糊的物体,脸色青:“这也要学?”

“当然。”

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