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只有先尝尝,它才绝对不会失手啊!”
丁铁牛笑了。
“许爷说的是。
就是这个道理。
咱们丁记油坊,有个雷打不动的规矩:
为了避免我们这种岁数大了的,口味变重,尝不出好赖。
我们丁记油坊,通常试吃的活,都是由孩子们来做的。
年轻人嘛,口味刁,他们觉得不好吃的,出来的油就不香了。”
……
(榨油前试吃,哪怕是在后世,都是传统油坊和小作坊必须的操作。
这一点农村人都知道。
炒好了之后,要抓一把来尝尝味道。
当然,后世因为冷轧技术的突破,采用了冷轧机的油坊,已经不在试吃了。
注:虽然我自认算是认知比较广的,基本上各行各业都能有一个还原,基本上能描述出真实的生活。
在现实生活中,甚至让人看起来觉得是有些不可思议的事情,但却确实是必须的操作。
但是呢,毕竟每个人的认知都是有限的,老话说的好术业有专长么,书中自然会有些错漏之处,这一点还请大家谅解,毕竟每个人都不是神,不是全能的。
若是书中出现了明显错误的地方,还请大家谅解,也敬请大家指出,谢谢!)
许琰暗暗点头。
他虽然家里也算是官场人物,但是,对这些老百姓的营生,并不陌生。
大明各行各业都很是达。
就算是他出生、长大的长城一线,是军镇,一切以军事为主,也有各种作坊的。
许琰自然知道,丁铁牛说的是真的。
油坊试吃,是正常的操作。
也是必须要有的!
他举起酒杯:
“我这次来,还是要给丁掌柜道一个喜的。”
丁铁牛眼睛一亮,难道……
他暗自琢磨道:
上次许琰来的时候,是看到了自己的女儿的。
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