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朱由检虽然知道玉米杆能够制作饴糖,后世更是见到过制作的视频。
但是,这毕竟是他第一次制作。
朱由检的心中,还是有了几分的不自信。
匠人们上前提起两桶汁液,倒入了大锅中。
熊熊火焰,舔炙着锅底。
很快,汁液就沸腾了。
烧火的工匠减少了塞入的柴火数量,将火苗控制的小了一些。
氤泸的水蒸气,在河风的吹拂下,飘散到了空中。
一炷香之后,锅里的汁液,就变得粘稠起来。
匠人用勺子不停地搅拌着,以防糊底。
不一会,粘稠的汁液,已经变成了膏状物。
就好像蜂蜜一般。
这就是饴糖!
朱由检拿起一个勺子,舀了一小团,吹拂几下,待温度降下来,放进嘴里。
“嗯,齁甜!”
朱由检放下勺子,嘴角的笑容怎么也止不住!
只要将这些饴糖,送到了造糖车间,经过黄泥水淋法的吸附之后,这些深黄色的饴糖,就会结晶,形成了白霜一般的白糖。
……
当天晚上,第一批七百斤白糖,就摆在了朱由检的面前。
朱由检捧起一把洁白赛雪的白糖,大喜过望。
“来人!”
“赏赐宋应星银元一千枚,京师宅邸一座!”
“赏赐此次有功的匠人,每人一百枚银元!其他匠人按照三等功勋的多少,分别赐予十枚、二十枚、五十枚!”
“至于种植玉米的百姓,每亩地赐银元一枚!”
一连串赏赐,被皇帝了出去。
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