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第15章（第1页）
就这，婶子们还高高兴兴地倒在自己带来的已经洗干净的碗里，大手往上一盖，特意卖了个关子。
让旁人既看不清是啥，又觉得里头肯定是好东西。
将几个人送到院子门口时，周檀还在说豆腐的吃法。
“直接蒸锅蒸热了吃，或者炖菜吃，都好吃。现在天儿冷，两三天别捂着，不会坏。但要是酸了就千万别吃了，会吃死人的。”
为了渲染吃坏豆腐的严重性，周檀故意加大了‘恐吓’的力道。
果然就见刚才还不以为意的几个婶子们表情一下子变了，意识到事情的严重性。
“等到落雪后，只管将豆腐往雪堆里裹着一埋或者挂在外头一宿，就成了冻豆腐。”
原主的记忆中，他们这儿每年冬天都会下雪，到了最冷的时候，滴水成冰。
周檀继续描述，“和新鲜豆腐味道不太一样，很好吃，炖菜更入味……”
听得几个婶子们恨不得周檀现在马上就回屋开始做豆腐。
帮手
次日周檀起了个大早。
冬日的清早天色还完全黑着，浅色的月牙儿清凌凌地坠在天际时，他就苦着脸急急套上衣服，打着哆嗦从被子里钻了出来。
屋外还黑漆漆一片，远处隐约有鸡鸣传来。
昨晚他上炕前填的木头已经烧没了，炕已经有些发凉，怪不得这几天每到这个点儿他就觉得冷飕飕的。
周檀从门口的水缸里舀水，倒在家里仅存的木盆里，手一伸进盆里就冻得通红。
狠狠心一把泼在脸上，他浆糊的脑子瞬间清醒了过来。
刺激！
他觉得自己此刻强得可怕！
给自己喂口毒鸡汤，周檀坐在靠近门口的灶膛旁擦干脸上的水，结果被门缝里透过来的小冷风这么一吹，又是一个哆嗦。
冻得他赶紧收紧了薄袄子的衣襟领子，苍蝇腿儿搓搓手，起身。
在门内深吸了几回，做好心理准备后，才一鼓作气推开屋门，大步走到院子里的柴火堆。
扛着一小捆柴，他拿出了前世跑一百米冲刺的速度，快速捯饬着腿儿跑进屋。
“嚓”
一下，颤颤巍巍的火苗随着一缕黑烟在黑不隆冬的灶膛里亮起。
周檀往手心里哈了口热气，再使劲儿搓搓，看着那抹火光，忽然有种自己是卖火柴的小女孩的将死、呸，既视感。
火烧起来了，他赶紧往锅里舀水，拿出锁在橱柜里的生浆放到锅台上备用。
等水烧开的期间，周檀没有倚在灶膛前就着火取暖，而是起身到橱柜里翻找出一堆油纸包。
挑拣出一个油纸包，打开里头，赫然是之前林郎中给的干姜。
取出一个来，把剩下又仔细放了回去，然后在切菜桩子将不到巴掌大的干姜切成片状。
锅里的水开后，他顾不上倒生的浆，忙从锅里舀了一碗热水，又加了五六片干姜片进去泡着。
一碗滚烫的干姜水慢慢吹着下肚，周檀从头到脚好像一下子就暖了过来。
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