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她看向另一位老人,另一位老人也看向了她,两个老人一起咧嘴笑了起来。
周一又看向了桃花,一阵风吹来,枝头的桃花微微颤动,粉白的花瓣洋洋洒洒落下,铺了一地,天上地下都变成了一片粉色。
老人看着地上的花瓣,说:“真可惜呀,这些花瓣可以做桃花饼的。”
周一问:“桃花饼好吃吗?”
老人点头,“很好吃的!”
她半仰着头,眨眨眼睛,说:“小时候,桃岭的花儿开了,阿娘就会带我来山上捡桃花,就是这棵大桃树的花儿,阿娘说它的桃花是整片桃林中最香的,不要花蕊只要花瓣,捡回了家,做成桃花饼,家里能香上好几日,我阿娘说,把香香的桃花吃进了肚子,我们也香起来了。”
她笑了起来,也一边叹道:“可惜我很久都没有吃过桃花饼了。”
周一看着一地的桃花,说:“不若我们现在来做桃花饼吧,老人家,你可知道桃花饼的做法?”
老人转头诧异地看着周一:“在这里做吗?”
周一点头,指了指小黑,说:“它身上的竹篓里有些米面,还有清水,这里有桃花,这样可能做桃花饼了?”
老人说:“可是,桃花饼要放糖的。”
坐在她另一边的老人从怀中掏出了一个罐子,揭开盖子,一股甜蜜的香气传来,周一凑过去看,里面是晶莹的蜂蜜,细细闻,蜂蜜中隐约还传来桃花的香气。
她看向中间的老人,笑道:“现在糖也有了,老人家,你同我说说桃花饼是如何做的,你来说我来做。”
老人愣了愣,眯着眼睛笑起来,说:“好。”
她回忆着说:“要先把面揉成团……”
周一于是把面粉倒入了碗中,加入清水,再将双手洗净,开始揉面团,揉到光滑之后,放到一边等着醒发。
接着按老人说的,从树上摘了些花瓣下来,满满一兜,在锅里将其全部洗干净,晾干水分,再把蜂蜜和花瓣混合起来,搅拌均匀,渐渐的,花瓣蔫了下去,一些汁水被蜂蜜腌了出来。
于是生火,小火慢慢熬煮,将花瓣熬成了散发着甜蜜香气的花酱,老人目不转睛地看着锅中的桃花酱,说:“就是这个香味呀。”
桃花酱熬好了,便揪一小团面,将酱包裹在中间,面团压扁,放在锅中小火慢烘。
面团的香气和桃花的香气弥漫开来,周一将一块烤好的桃花饼递给了老人,老人拿在手中,咬了一口,眯着眼睛笑了起来,说:“是这个味道,是这个味道,跟我阿娘做的桃花饼一样啊!”
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