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第95章 大秀厨艺（第1页）
第95章大秀厨艺
一个潘小梅，加上周大脚和刘红梅，这岛上一下子多了这么多卖衣服的。
她们怕不是以为这钱是大风刮来的，谁都能捡。
陈桂兰摇摇头，都不知道该说她们是蠢，还是天真。
那么多一样的衣服，就岛上这点消化能力，最后不都得砸在自己手里？
她找了个下风口的位置，把大盆放下，挽起袖子，准备大干一场。
周围的军嫂们看见她盆里那堆血肉模糊、气味难闻的猪肠猪肚，都嫌弃地往后退了退，远远地看着，交头接耳地议论着。
陈桂兰充耳不闻，抓上两把草木灰和一把粗盐，均匀地撒在猪肠上，然后像洗衣服一样，反复揉搓、抓捏。
那股子恼人的腥臭味，竟奇迹般地淡了下去。
陈桂兰的手劲极大，像在搓洗一件厚实的旧棉袄，抓着油腻的肠子，一遍又一遍地揉搓。
雪白的泡沫裹着灰黑的草木灰，将那些污糟的东西全都带了下来。
“桂兰婶子，你这么弄，这肠子还能吃吗？不嫌脏啊？”
一个年轻军嫂远远地站着，捂着鼻子，脸上满是不可思议。
陈桂兰头也不抬，手上的动作不停。
“脏？地里种出来的庄稼，哪个不是从泥里头刨出来的？这东西跟庄稼一个理，你得伺候它，把它伺候干净了，它就用好味道回报你。”
她将搓得差不多的猪大肠翻了个面，露出里面更为肥腻的肠油。
“这层油是好东西，不能全刮了，得留着一部分，做出的菜才香。但是得把油里面的这些灰白色、颗粒状的“疙瘩”
，也就是淋巴结给摘干净，那玩意儿是物，吃了不好。”
她一边说，一边用手指精准地摘掉那些小疙瘩，动作麻利得像个经验丰富的外科大夫。
旁边的军嫂们看得一愣一愣的。
她们只知道猪下水腥臭难咽，打理起来非常费劲儿，却从不知道里面还有这么多门道。
一番搓洗、翻面、摘拣，再用井水反复冲上七八遍，直到盆里的水变得清澈见底。
那堆原本让人退避三舍的猪下水，在她的巧手下已经变得白白净净，再闻不到一丝异味。
那根大筒骨也被她洗干净，猪肝和猪肚也分别处理妥当，整整齐齐地码放在盆里。
陈桂兰端着焕然一新的食材，又拎了一桶刚打的清冽井水，在众人惊奇又夹杂着佩服的注视中，走回了自家小院。
一进院子，林秀莲就连忙从屋里出来。
“妈，我刚才听见广播，建军他们今天上午训练结束得早，他中午估计能回家吃饭。”
“真的？”
陈桂兰眼睛一亮，心头那点忙碌的疲惫顿时一扫而空。
儿子这阵子训练累得人都瘦了一圈，难得回来吃顿午饭，必须得给他好好补补。
“那敢情好！”
她把盆往灶台上一放，麻利地吩咐起来，“秀莲，你去把咱们昨晚剩下的大馒头拿六个出来，我和建军中午就吃这个。”
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