倍福文学

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第67章（第4页）

铁皮桶里不时传来鸭子身上散的干香味儿，王雪娇也睡不着了，她卷起袖子：“我要下点面吃，你要不要？”

“好。”

张英山的声音沉闷，似乎有无限心事。

看着王雪娇揉面的背影，张英山几次想说什么，张了张嘴，还是什么都没有说。

天太晚了，吃太多不利于消化。

王雪娇把面片切得细细，撒进滚水里，面丝在水中翻滚。

冰箱里还藏着炖了好久的鸡汤，那是用来做高级菜的高汤，这案子要是明天结束，那就是真的结束了，完全不需要再卧底。

到时候撤店跑路，慌里慌张的，这锅汤要是被人喝了还好，要是被哪个不长眼的给倒了，那王雪娇是真的要吐血。

想到这，王雪娇把鸡汤拿出来，好歹先喝上几口。

她在蔬菜架上转了一圈，又扒了两颗白菜心带出来。

煮开了鸡汤，再把白菜心扔到在鸡汤里烫熟，面也好了，王雪娇一转头，看见张英山还站在铁桶边，手里搓着米粒，有一下没一下的往里撒。

她把两碗面端到铁桶面上：“明天这鸭子就熏好了，事完了，早点回来，不然肯定要被那三个饭桶抢光了。”

“这面条，摆得好看。”

张英山看着眼前的鸡汤面。

面条丝整整齐齐冲着一个方向，在汤里拱出一个椭圆形。

“那当然，这可是苏式面的一个讲究，叫鲫鱼背，我练了好久呢，今天最成功，让你见识见识本大师在摆盘上也不是全无建树。”

王雪娇骄傲地一抬头。

如玉色的面条，泡在浓得好像能拉出丝的金色鸡汤里，小白菜心爽脆柔嫩，在鲜之外，还有一丝蔬菜特有的清甜。

张英山吃了两口，问道：“里面加了什么，这么好吃？”

“什么都没加，白菜就是这样的啦，其实用盐水煮一煮都是好吃的，我做煲仔饭就在里面放盐水煮白菜，能中和肉的油腻，还有鲜甜味，有机会让你尝尝我做的煲仔饭，不过得搞个砂锅，铁锅也能做，不过容易糊”

听她认真地絮叨着做法，好像真的要大显身手，张英山笑笑：“忙成这样，等吃到你做的煲仔饭，要等到下辈子了。”

“切，看不起谁，老娘说要让你吃上！你就能吃上！袍哥人家，绝不摆稀摆带！”

最后一句还是用蹩脚的四川话说的，王雪娇还抖了抖并不存在的大麾，把脚踩在无辜的小板凳上。

张英山笑着低头夹面条：“可以可以，起码是个中层。”

“才中层啊，我给你一个改口的机会！想清楚再说话。”

王雪娇作势要端走他的面条。

“高层！高层！王中之王！”

吃完饭，王雪娇擦擦手：“你洗碗！我睡觉了。”