倍福文学

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第38章（第2页）

是刘队让我开店的，他得救我

看两人又要添饭，王雪娇终于忍不住开口：“我们这边米饭是随便添不要钱的，不过你们这么吃，会不会吃坏了啊？”

女人此时才惊觉，自己确实吃得太多了，刚才还没什么感觉，现在停下，觉得胃那块儿似乎有点涨得难受。

她把碗里的最后一口饭扒拉到嘴里，放下筷子，提出了她最好奇的那个问题：“你们用的真是草鱼吗？”

其实这个问题挺傻的，刚才张英山拎着草鱼从仓库走出来，再走进厨房，他们都看见了，如果是螃蟹龙虾，偷摸着抵换还有点意义，为了一条草鱼，真不至于。

“嗯，是草鱼，您放心，我绝对不会用黑鱼冒充草鱼的。”

两人也跟着笑起来，女人还是不解：“那草鱼怎么会没有刺？”

“拔了不就没刺了吗？”

王雪娇的回答，让她觉得自己更傻了，谁还能不知道鱼刺拔了就没了。

张英山向他们走来，摊开手，一把小刺。

“我的天，真的是一根一根拔的！！！”

女人惊叹。

王雪娇骄傲地说：“是呀，所以咱们家的鱼才敢卖这个价。”

在来之前，王雪娇已经从这里的派出所户籍警那边调取了这边住户的大致信息，虽然人口变化大，但住在这里的人，大概的收入情况可以基本锚定。

商品房有钱人很多，有不少人是倒爷，有专跑国际的倒爷，也有国内倒腾建材、南方水货的倒爷。

他们的收入，就连王雪娇那个时代的很多年轻人都拍马难及。

涉外饭店184块钱一份的炒菜，他们点起来，连眼睛都不眨一下。

回迁房，基本住的也不是穷人。

外地过来看病的人，会专门花钱租住在这里，不穷。

为了上班方便，租住在这里的人，有不少是在市中心的外企上班，不穷。

能为了孩子上学方便而租房陪读的，就更不是穷人了。

王雪娇还考虑到“画师”

肯定不穷，说不定会像电影里的反派大佬那样逼格满满，身披风衣，走路带风。

要是定价太便宜，进来的人什么都有，在桌边抽烟吐痰抠脚，拉低饭店档次。

“画师”

可能会因为嫌弃环境不好，而不肯进来。

再说，王雪娇又不愿意糟蹋粮食，把菜故意做难吃。

好吃又便宜，直接后果就是薄利多销。

多销，多么可怕的事情，那不是要累死她。

价格定高一点，能卖一个是一个，爱来不来。

王雪娇根据小区住户的特性，定了一个比普通饭店略高一点的价格，能筛选掉一部分人，但也不会显得太离谱。

她高贵的卤肉还是要继续做的，难得卤了那么久肉，卤汁里已经融入了好多蛋白质和胶质，老卤越熬越香，越久越值钱。