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只是放入口中的食物并没有白斐竣预料中的难吃,姜灼也没有犯诸如没有洗净沙土,加错调料之类的新手错误。
很简单的食材本味。
一如苏砚清所说,江南菜的特点是鲜香甘美。
“很好吃啊。”
白斐竣点点头,转头问苏砚清,“苏兄怎么这个表情,莫非真是野猪吃不了细糠?”
苏砚清闻言也不反驳,也举起筷子尝了一口,也很是意外。
“阿灼妹妹久居京城,怎么会做江南的菜式?”
这没什么值得好奇的。
前世容貌尚好的时候,姜灼尚能做些弹琴跳舞之类的风雅事来争宠,等容貌被毁之后,姜灼不愿出现人前,但为了能在后宅存活,只得时不时自己做些菜肴,讨好主君。
凌恒素来奢华,糕点菜肴必要摆盘精致,用料讲究,他才肯多吃一口,而苏砚清口味清淡,不喜辛辣甜腻,姜灼为此也特地学了一手江南菜。
“……先前父亲喜欢,所以学过。”
姜灼淡淡解释,不欲多提。
二人只当姜灼是因为父亲过世,不愿多提伤心事。
夕阳西下时,随行被下药的众人也渐渐醒转过来。
官府的人也过来问了话,依次将那些被白斐竣打晕的劫匪押送收监,也将这间客栈贴了封条。
许是白斐竣报官时提了姜灼的名号,当地知府也亲自过来了,既是道歉赔礼,又是千恩万谢。
姜灼和白斐竣都不是爱应酬的人,就推脱说县主受了惊吓,让苏砚清帮忙去应付。
姜灼斜倚在马车边上,只一味看着那些被套上绳索的劫匪出神。
“怎么了?”
白斐竣凑了过来,嘴上还叼着一根狗尾巴草,好似一名放浪形骸的江湖少年朗。
“我在想——”
姜灼缓缓开口,“他们的身体似乎都有残缺,是不是因为生活所迫才干起打劫这种行当的?”
白斐竣顺着姜灼的目光望去,果然现这些人要不是缺根手指,要不是没有手腕,再者就是走起路一瘸一拐。
“是新政。”
客套完人情世故的苏砚清在此时走了过来,恰好听到二人对话,开口解释道,“新政推行的保甲法为了减少军费支出,要以民兵代替原来的募兵,也就是要当地农村成年男子编户接受军事训练,夜间轮巡,很多人不愿意接受,就会故意损伤肢体来躲避征兵。”
姜灼一愣。
好像自家父亲就是这次新政的推行人之一,而堂兄姜烈此次南下也是为了推行保甲法。
“或许不是政策的问题,是执行者的问题。”
白斐竣淡然开口道,“每朝每代,无论是推行新政还是旧法,都会有人倒行逆施,贪赃枉法,把良民逼到流离失所。”
“先前募兵制招募的多是流民、灾民,且国库提供兵甲粮草,无须劳作,如今的保甲法让这些农人不仅白天耕作,晚上也须巡防训练,于民负担孰重孰轻,白兄应该心知肚明。”
苏砚清也冷冷反驳,脸上不见丝毫笑意。
“参与保甲的农民也可以得到口粮和盐菜钱补贴,又能极大地节省国家的养兵费用,何谈负担?”
白斐竣虽然戴着面具,看不清神色,但姜灼依旧能感觉到他对苏砚清的不满。
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