倍福文学

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第146章 搞得神秘兮兮（第1页）

咔嚓咔嚓。

周执涵用剪刀把肉剪成适合入口的小段，落入白瓷碟中。

“蘸这个料吃。”

他指指混合了辣椒芝麻的干料。

四双筷子齐齐伸出。肉在调料里滚了一圈。

小男孩也不怕烫，一口把肉塞进嘴里。

“唔！香！”

红姐吃得眼睛睁得老大。

这肉没有经过任何调味，仅仅是铁盘煎烤，就令肥肉爆汁、瘦肉焦嫩。配上干碟的香辣味，实在是太美味了。

一条五花肉四人正好分完。

周执涵手上已经把第二条剪好。把滋滋作响的肉片送到每个人盘中。

这是席前料理的精髓之一。

厨师根据食客品尝的节奏，延续每一口新鲜热烫的料理。

一家人陆陆续续吃完十条五花肉。期间赞美声没有停过。

“小周，你刚才说的第一道菜，后面还有吧？”

红姐看着面前空空的烤盘，眨巴着眼睛问。

“有的，第二道是主食。”

周执涵伸手，打开底层食材盒。

当密封盒啵一声开启，原本围在操作台前的两个孩子，小的那个吓得差点摔在地上。大孩子则是战术后仰。

“妈妈，好臭。”

小男孩儿捂着鼻子。

红姐迟疑地掩了一下鼻子：“小周啊，这……这是啥味儿？东西坏了……吧？”

周执涵淡定地把盒盖完全打开，露出里面躺着的红通通的白菜：“这叫泡菜，非常好吃，待会儿你们就知道了。”

说着，他手起刀落，把泡菜剪段。

一旁的锅里水已经开，咕嘟咕嘟冒着泡。

周执涵打开食材盒中间层，里面排列着一个个白胖的小年糕条。他把年糕条下入开水。

周执涵没有另外起炒锅。

他压根就没带炒锅。

直接在刚才烤五花肉的烤盘里下油，加入洋葱蒜末，下入泡菜开始翻炒。