倍福文学

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第127章 方便火锅底料（第1页）

雷瑜每周都来美味私厨学习。他对这里的操作台熟悉程度，不亚于自己的研室。

洗手换上厨师服。

按稳还在微微翕动的象拔蚌，用开壳刀在壳缝处一撬，蚌壳应声而开。

……

不多时，雷瑜便把晶莹剔透的东星斑鱼片，以及脆嫩的象拔蚌刺身端了上来。

斑节虾也处理干净，在盘中整理排好。

李维斯麻利地添了碗筷蘸料。火锅因新客到来更加欢腾。

冷配热。

重口中吃几片清爽清淡的刺身，是另一种别有风情。

周执涵指指火锅那麻辣的那半边：“喜欢刺激的可以涮一下，绝对够味。”

雷木笑着卷起袖子：“好，我来试试红色的这边。”

他夹起一片开了花刀的腰花，学着周执涵动作在红油中“七上八下”

。腰花微微卷曲变色，他筷子一提，是好看的灯笼状。

“没想到这腰花除了炒菜，还有这种吃法。”

雷木吃着这麻辣火锅，啧啧称奇。

此刻的火锅汤已经涮过了海鲜和牛羊肉，变得浓郁醇厚。

内脏类此时下锅时机正好。

腥味被汤底压制，脆感被激。毛肚、黄喉、鸭肠等，吃得一桌五人爽极。

然后便是吸味的豆制品和蔬菜。

“哎，这个宽粉，我就不信我夹不上来了。”

李维斯筷子稳稳合拢，但那条宽粉依旧滋溜一下就滑走了，不留下一点云彩。

他改变策略，开始用筷子去缠。

最后是刘小星实在看不下去，伸出援手用漏勺包围，才把李维斯从那根宽粉的戏弄中解救出来。

“周哥你是怎么做到的？”

李维斯见周执涵轻松夹起完整一根。

“嗯，面对流体力学难题，物理学效果不好的时候可以考虑玄学，比如趁其不备。”

周执涵道。

他说完，筷子尖以迅雷不及掩耳盗铃之势，勾起一条宽粉，顷刻炼化。

李维斯：“……”