倍福文学

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第101章 上次你看了吗（第1页）

许晴吓得又往后躲了点，唯恐雷瑜对李维斯动手，她被无故波及。

雷瑜却只是伸手把众人格开：“李维斯是大少爷，天天日理万机……”

“嗯。”

李维斯点点头。

“明天滑雪，后天赛车，不务正业还来不及。哪有空天天在家给你们搓毛豆腐？”

雷瑜继续道。

“啊？你个死雷瑜又污蔑我。我……”

两人又吵开了。

雷瑜边嘲讽边往偏厅方向走，李维斯不依不饶一路骂战着跟过去。

“有话直说。”

李维斯也不傻，看出雷瑜是刻意把他带开。

“李维斯，这腐乳绝不是你自己一个人就能复刻研的。”

雷瑜肯定道。

“哼。”

李维斯冷哼一声，却没有否认。

他们两个从小掐架到大，彼此之间是几斤几两重，互相最清楚不过。在这一点上，雷瑜不至于猜错。

按文献复刻古法技艺有多难，雷瑜很清楚。

雷家拥有半部古华夏典籍《崔氏食经》抄本。这本珍贵书籍可称得上古典饮食资料大全，但其记载“略”

多于“详”

。

一道菜往往只有几行字描述制作过程。至于调料用量、烹煮时间、火候大小很少有记述。

复刻其中食物，靠的是他爹和他多年的厨房经验。仍需经历无数次失败，才有几次成功。

今天这腐乳，酵工艺、菌种、温度、卤水用量等，即使是老厨头，都很难控制精准。他知道李维斯一向不入庖厨，亲自研的可能性几乎为零。

“你背后这位高人，能不能让我见见？”

雷瑜盯着李维斯的眼睛道。

“高人不是你说见就见的。”

李维斯微微避开对方目光。

“那要怎么才能见？你提要求。”

“哎你这人，怎么这么自说自话。我没说人家肯见你，你怎么自己快进到谈条件的。”