倍福文学

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第96章 真成了方糖表哥（第1页）

叮的一声。

教室的计时器响了。

丽莎老师赶紧站到教室中央：“各位同学和家长，今天的午茶会正式开始。”

老师巴拉巴拉说完致辞，宣布茶会开始。

这也意味着——可以开吃。

所有人不约而同，第一时间聚到了放琉璃福袋的桌前。

孩子们是单纯的想吃。家长和老师则是各怀心思。

白歌用餐叉夹起一只，往嘴里送。他家里是开五星级酒店的，父母都是厨师。他平时吃过的好东西很多。

但是眼前的这个琉璃福袋，透明的皮，透出内里丰富的馅儿，一看就不止一种材料。

光是看，就让人想一尝究竟。

轻轻咬开。

一股浓香突然溢出。是很不可思议的味道，像丝绸般浓郁丝滑的鲜扑进嘴里。

是海鲜！

还有火腿。

emm……还有什么？他开始细细咀嚼这馅儿。鲍鱼？海参？还有什么？

白歌认为自己算得上小饕，此刻已开始分析这道菜的食材构成和烹饪方法。

“怎么觉得有点像佛跳墙？”

他心道。

其实，这道菜正是用方英俊准备好的那些佛跳墙为原料，二次加工而成。

那么好的原料，苏宴炊不想浪费。

传统佛跳墙和今天茶会的矛盾，主要在于“气味张扬”

、“摆盘不精致”

以及“吃起来不方便”

。

所以她就想了个招，给这道菜变换个外形。

鲍鱼、辽参、花胶、瑶柱等材料，被切成小丁，加入一些浓稠如胶冻般的金汤。混合猪肉制作成馅儿。

澄面和木薯淀粉烫面处理，做出莹透如水晶的外皮。

最后，手指捻出花边，包出一个个鼓鼓的福袋。

以芹菜嫩茎领结式封口，既锁住鲜香控制了味道外溢，还有淡淡芹香在外，样子也好看。

“哇，这个福袋好好吃！”