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京市人的年夜饭讲究的是“四四如意,即四个凉菜、四个热菜、四个汤菜和四个主食。其中,鱼是必不可少的一道菜,寓意着“年年有余”
。此外,京市人还喜欢在年夜饭上吃饺子和年糕,寓意着团圆和幸福。”
四个凉菜陈书宁准备的是酱牛肉,凉拌白菜丝和萝卜丝,干炸丸子,还有陈书宁做的卤味切了一盘。
四个热菜中最重要的就是鱼,村里的鱼虽然小了点,可就是这么个意思,被陈书宁红烧了,寓意红红火火。
红烧肉也是不能少的,还有一个小鸡炖蘑菇,和一个粉蒸排骨。
四个汤就好办了,一个水果罐头,一个蛋花汤,一个牛肉萝卜汤,还有一个海带白菜,没办法,这年头资源有限,陈书宁这几个菜纯属凑数,也讲究不起来了。
主食就更好办了,米饭,馒头,麻花,粘豆包。
忙活了大半天做了满满一桌子,还不到五点半,这个时候吃饭正好。
打陈建党出去放了鞭炮,陈书宁他们的年夜饭就可以开席了。
贺朝阳也不知道从哪里找了一瓶红酒,摆在了桌子上,同陈书宁准备的苹果水,一红一黄,看起来还挺漂亮的。
陈书宁做菜也讲究了配色,这一桌子先不说味道,就光是这样式看着就让人垂涎。
随着陈建党点燃的鞭炮噼噼啪啪的响起来,陈书宁来到青山大队,来到这个世界的一顿年夜饭也正式开始了。
这边的鞭炮声一停,隔壁王文启也拿了一挂鞭点着了,那边的饭菜也好了。
紧接着又是一阵阵鞭炮响,与此同时,知青点里瞬间就热闹了起来。
对于陈书宁来说那种久违的年味一下子浓烈了起来。
虽然都是身在异乡的年轻人,有的成家了有的还没成家,可一间间小屋子里也都充满了欢声笑语。
贺朝阳往年过年不是在家就是在部队,这还是第一次同心爱的女孩子一起过年。
看着小丫头忙忙碌碌的身影,让贺朝阳瞬间有了种这就是自己小家的感觉,这是一种让他十分向往的感觉。
给陈书宁和陈建党的酒杯里倒了多半杯的红酒,自己则是倒了白酒。
因为工作环境问题,贺朝阳平时不出任务的时候就喜欢跟战友们喝点白酒,而且酒量还不错。
看着贺朝阳手中的茅台,陈书宁的眼睛就是一亮,笑着说道:“这可是好东西啊,贺大哥你从哪弄的?
年前去供销社问连普通的酒都没有卖的了。
就是黑市那边我都没看到这个酒。”
陈书宁有些兴奋的看着手中的茅台,要知道这个酒在后世可是很难买的,贵不贵先不说,就是这种纯粮食酿造的白酒几乎都买不到了。
想到这个的陈书宁决定,自己的收藏似乎又多了一项,那就是纯粮酿造的白酒,这个东西可以多存点,反正放在空间里也不会变质。
只是陈书宁一时有些得意忘形了,竟然连自己去黑市这样的事情说漏嘴了都没有察觉。
其实贺朝阳早就知道陈书宁去黑市这事,不过贺朝阳却是不知道他家小姑娘如今可是红旗镇,乃至黑省那边黑市的大供应商。
贺朝阳只以为陈书宁去黑市是买些小东小西的,毕竟陈书宁这家里的很多东西都不是供销社能买到的。
不过就是想着去黑市买东西也不是什么大事,贺朝阳便也没有在意,只当是没有听到。
而陈建党这会儿的心思都在面前的红酒上,小心翼翼的端着酒杯小心翼翼的尝了一小口,饱满的果香和酸甜适中的口感让陈建党一下子就喜欢上了这个味道。
要知道在家他可是没有这个待遇的,所以不由得对贺朝阳这个未来姐夫越的有好感了。
他爸平时吃饭的时候就喜欢喝上几口,不过陈铁军喝的都是白酒,陈建党早就馋的不行,可无奈陈爸别的都好说话,就是这个酒,说什么都不给他喝。
贺朝阳是不知道,仅仅就凭一杯红酒,他就彻底收服了陈建党这个死忠粉,以至于在以后的日子里,他和陈书宁闹矛盾的时候陈建党这个小舅子都是坚定的站在他这边。
也因为有了酒的助兴,虽然只有三个人的年却是过得非常热闹。
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