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第十四章猪肉渣和麦芽糖（第1页）

万青云不过在屋里坐了一会儿，实在是无事可做，就准备出去看他娘王氏怎么做猪肉渣。

万青云抬脚走出了正厅，一出去走到厨房就看到，他爹万树林此时已经把锅在灶台上安装好了，锅底被大丫姐用木材烧的通红，自个爹此时正拿着一点点猪肉在不停地一圈又一圈的擦锅，锅被擦的又红又油亮，而娘在案板上用大刀把肥肉切成了一块又一块，大刀是分家的时候和碗筷一起分到的，这个大铁刀看着就很锋利。

万青云就站在一旁好奇的看着，看到他爹擦好锅就让开去了一边，然后看到自己娘拿着用碗装好的切成片的猪肉膘倒进了锅里，又红又热的锅发出呲啦一声。

这块猪肉看着很肥，全是肥肉没有猪皮，零星的挂着一点瘦肉，瘦肉不多但是也还有。

万青云看着他娘又拿碗往锅里倒了一小碗水，然后让大丫姐加大烧火，不一会锅里的水慢慢的烧干了，油慢慢地柔和地从脂肪里渗出，开始一点点的出油。

王氏不停的翻炒肥肉，而锅里的油越烧越多，不到一炷香的功夫，切成块的肥肉片一点点减小着体积，颜色也一点点变深，直到在油锅里干瘪成皱皱巴巴的一小块一小块的猪肉渣，而锅里都是用肥肉慢慢熬出来的热油。

万青云正看的愣神呢，王氏就把猪肉渣从锅里全部捞了出来，放

进了眼里，猪肉渣差不多有大半碗，因为王氏熬油熬的很，所以出了大概六七两的油，装进碗里大概有一碗。

王氏就把油慢慢的盛到了一个大碗里，留着以后做饭用，然后又把猪肉渣倒进了锅里，又随便小火翻炒了一下，放了一点点盐和调料，便又把猪肉渣盛了出来，稍稍放凉一下。

王氏看到三娃子站在旁边好奇的看着，便笑了笑开口道:“三娃子，来，上前来！”

万青云听到王氏喊自己，就听话的走上前去，王氏就拿了一块猪肉渣塞进了万青云嘴里，一小块猪肉渣看着不大，可是把万青云几岁小儿的嘴塞的满满当当的。

一块猪肉渣塞进嘴里，虽说有点热，但是王氏特意拿的最上面的，所以也不烫了。

万青云就大口的嚼了起来，又香又酥，吃着香脆，到后面细细品尝时又有点劲道，真是满嘴的肉味，回味无穷。

万青云吃着猪肉渣眼前一亮，这可真好吃，像现代孩子们吃的零食一样，万青云还在回味着，就听到王氏温柔的说道:“三娃子，这猪肉渣好吃吧？娘现在准备做面糊糊，再热一烧饼和菜包子。你先等着哈，一会就可以吃了，等会娘让咱们三娃子多吃点。”

王氏口吻像逗哄小孩子一样。

那可不？在王氏眼里万青云就是家里最小的娃子，还是唯一的男娃子，以前过的又那么可怜，所以偏疼了些。

万青云一听自己娘王

氏的口吻就不好意思的脸红了，虽说他外表是四岁小娃的样子，穿越而来后，他也故意把自己当做小孩子一样，学小孩子的说话语气，怕自己的行为改变的太大吓到了身边人，但是毕竟他心里是成年人心态，还是有羞耻心的。

感觉自己太贪吃丢人了些，一个猪肉渣弄的像八百辈子没吃过肉一样，万青云立刻慢慢的跑到了正厅，又在那小凳子上坐了下来。

万青云刚不好意思的跑了，王氏便对一边忙其他东西的万树林笑着道:“三娃子这孩子还害羞了，我看这孩子搬过来之后活泼了不少”

说完边看一眼锅边洗碗。

万树林听到王氏的话也笑了笑，感叹的回道:“活泼了好啊，小男娃越活泼闹腾越健康！三娃子要是像二丫那样活泼健康就好了。”

之后夫妻二人又唠了几句，没过多久，晚饭就做好了。

王氏用洗干净的碗给几个孩子每人盛了一碗面糊糊，然后万树林收拾了一块木板，当做临时的桌子，把几碗面糊糊端到正厅，木板放好，几碗面糊糊放上去，把菜包子和烧饼分了分，又把一碗猪肉渣放了上去。

万青云和四丫年纪都小，吃的不多，所以两人平分了一个烧饼。

王氏把一小碗猪肉渣给四个孩子分了分，放到了几个孩子的烧饼或者包子上面，三娃子和四丫年龄小分得的猪肉渣一样多，大丫和二丫分得少些但是两人的也一样，

本来一小碗猪肉渣也不是很多。

王氏和万树林夫妻二人就一块也没吃，端着面糊糊的碗边吃边温柔的看着几个孩子吃的香甜。

万青云看着他手里烧饼上放的猪肉渣，突然鼻子一酸，眼泪想要掉下来，万青云抬了抬头，把眼泪憋回去。

然后装作小孩子一样，乖巧可爱的说道:“娘，我的猪肉渣太多了，我吃不了这么多，我人小胃口小，吃了会肚子痛痛。”

王氏一听，也是，这么一个体弱的娃子，常年不见荤腥，大晚上的吃多了肚子痛，可怎么办？

万青云一看王氏听进去了，就把自己的猪肉渣分了几个给自己娘和爹。