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第二十三章 财神酒楼（第1页）

“严家娘子说的是，只是，你今后不卖菜谱我觉得挺可惜的。”

于长春整个人都耷拉下来，语气也有些低落。

沈映乔点了点头，思考了一下才说“于掌柜说的我有考虑过，不过，我虽然不卖菜谱，但是我们也可以合作嘛，毕竟我只是开个小客栈，我们两面向的顾客是不一样的，可能会有少数重合，但大多还是不同的。”

“这样甚好。”

于长春笑着道，最后还和沈映乔聊了会关于开客栈需要注意的事，完全没了一开始的低落。

正巧，去财神客栈的小厮已经带着几样菜品回来了。

沈映乔看着桌上那几样和她做的看起来没什么区别的菜，惊讶了一瞬，后来也就释然了，毕竟那几道菜也不复杂，能模仿出来倒也正常。

先尝了一点最近清水镇很火热的酸梅汤，入口就是蜂蜜的甜味，乌梅的酸很快就浮上舌尖，完全没有酸梅汤该有的清爽，只是里面的冰块带了点清凉。

沈映乔皱了皱眉，又尝了尝其他几道蘑菇，到是比酸梅汤好很多，但做得也不是十分好，厨师显然没有真正的研究过食材。

“你们有试过这几样菜吗”

沈映乔问于长春和知道她来立马就过来了的王七。

“试过，虽然比不上你的菜谱，但架不住便宜，再加上其他人可能不会有那么细致的感受，觉得还不错自然会去便宜的那家。”

王七语气不满地说着。

沈映乔点了点头，没说什么，王七的话她挺认可的，虽然这几样菜在她吃来问题很大，但大多数人也是会觉得这几样菜的味道是不错的。

“这几样菜财神酒楼现在怎么卖的”

沈映乔放下筷子问道。

“这几样清炒蘑菇都是十七文一盘，酸梅汤十文，小鸡炖蘑菇四十文。”

于长春一一说道，心里却升起一股不满，这几样菜他一开始可是当招牌来卖的，定价比这不知道高多少，现在全没了，再降几次，他就等着赔本吧。

沈映乔思考了一下才说“明天这几样菜，全部降价，以本钱出售。”

“啊那我这么大的酒楼不赚钱不就等于赔钱吗”

于长春惊讶道。

“你放心，你降价，财神酒楼一样会降，估计会降到和你一样的价格，甚至更低，但如果他降了他就亏了，卖出去越多越亏，他的食材成本比你们酒楼要高。”

沈映乔笑着安抚。

她刚就现了，财神酒楼用的蘑菇是一开始沈映乔给龙门酒楼的，那种蘑菇不太容易找，显然财神酒楼因为分辨不出哪种蘑菇无毒，就一直用的一开始那种，在蘑菇的采摘上成本就比龙门酒楼要高，毕竟龙门酒楼用的可不止那一种蘑菇。

还有酸梅汤，因为乌梅酸涩只用冰糖，显然盖不住它的味道，所以财神酒楼用了蜂蜜，但蜂蜜比起冰糖贵的可太多了。

“那我就直接以成本价出售吗万一财神酒楼不再降价怎么办”

于长春犹豫着。