倍福文学

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第319章

“那咱们今天回去，包饺子。”

“行啊！”

这边的风俗，出门的饺子，进门的面。好好的吃一顿饺子，祝胡辛铭前程似锦，算是为他践行。

过去几个人把买肉的钱凑了之后就没在公社继续闲逛。

地里面还没忙清呢。

他们今天因为这个事儿集体请了半天假，没有去上工。

不能都浪费在这里。

肉都割了，怎么着也得想办法吃到肚子里去啊。

光有大黍面肯定是搞不成的，还需要一点小麦粉。

这个交给了江成安。

他那个门道多的很，认得的人多，不管是找人去买也好，换也好，总能搞定的。

也不可能整纯小麦粉，这边怎么吃都是二合面，三合面。

要么大黍加小麦粉，要么大黍加小黍加小麦粉。

这里冬天的时候大面积的种植小麦，但是小麦的产量并不高，交的任务也很重，所以分到各户并没有多少。

相比之下，大黍产量就高的多了，算得上是这边的主要农作物之一，主要的粮食之一。

再加上自家门前边边角角种一点豆子，种点小黍，南瓜什么的，刚好就可以搭配在一起吃，这样才能省一点，才能吃的久一点，免得青黄不接的时间太长，勒紧裤腰带都过不下去。

要掺一点大黍粉，但是这玩意得有点技术才行。

要先用开水烫过，把这个面烫熟之后，里面再慢慢的一点点的加小麦粉。

而且两下的比例不一样，揉出来的面团感觉也不一样。

邓青宁做这个向来是得心应手。

江成安他们也学了，毕竟常吃，不管是掐面片还是擀面条都得揉面团。