倍福文学

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第226章（第1页）

不过林闻安的确是不同，这个世道，即便是林司曹这般的小官或是孟员外这样的富商，都是讲究“君子远庖厨”

的，故而英婶子在?家时才?会那般忙碌辛劳，她生的还都是儿子。除了小石头，如林维明几个大的孩子读了书回来，也鲜少会有意识要替母亲分忧帮忙烧饭做菜的。这不是他们生性不堪，而是自小便没有人教他们要这么做。米粉的香气飘散开来。煎蛋后冲一壶滚水下去，汤色霎时转作奶白。林闻安从另一只陶瓮里捞出?早已?煮软的粉干，重又投入蛋汤之?中。诸事停当，他才?转过身来。此时他面上也平静了，甚至一触到?姚如意的目光，便知晓她在?想什么似的，淡淡地开口道：“其实‘君子远庖厨’这话，是世人断章取义、附会错了。此语出?自孟子与门人所论《齐桓晋文之?事》，全句应是‘君子之?于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉。是以君子远庖厨也。’讲的乃是仁心恻隐之?意。”

他说?话间，手上也没停，已?将洗净的菠薐菜撒入锅中。待菜叶软塌，便一面说?着，一面将煮好的米粉盛入碗中：“……之?所以以讹传讹，不过有些心术不正之?徒为自己扯的遮羞布罢了。民以食为天，谁又能不食人间烟火？将庖厨之?事尽推为女子妇容妇功，极可笑。曾经?读《孟子》时，其实还有另一句话叫‘莫耻庖厨以远人’，这句话更好，只是却?没什么人知晓传诵。何况……”

林闻安将两只煎得焦边金黄、火候正好的荷包蛋卧在?碗面，侧首对姚如意道：“你?还记得我少年时曾在?姚家读书么？”

奶白汤水托着雪白米粉，其上还点缀翠绿菜叶，再卧两只煎蛋，舀一大勺棕红透亮的茱萸辣酱，添些酸萝卜丁、酸豆角同炸酥黄豆，又切几片卤肉铺上，瞧着便叫人食指大动。好香哦。方才?还在?欣赏林闻安小臂线条和腰线的姚如意，此时目光已?完全落在?米粉上挪不开了。她虽然中午吃了，但如今看着这粉，竟又有点饿了。听着林闻安的话，也只是心不在?焉地点点头。她依稀记得姚爷爷絮叨旧事时提过，林闻安的母亲常年卧病，他父亲时常带着妻子去各地寻访名医。他幼妹尚小，遇着这些时候，便如原主小时一般，得寄住在?外祖或祖父母家中。但与原主不同的是，林闻安的妹妹虽也曾寄人篱下，却?有丛伯亦步亦趋地跟着去照顾看护。有丛伯这个自家人在?身边，即便是寄住也没受过什么委屈。毕竟丛伯年轻时便极记仇，身手好还很能吵架，打不过他又骂不过他，再加上亲戚之?间顶多?背后说?些难听的，不会轻易撕破脸皮，有丛伯挡着，便安安稳稳地度过了那些日子。听丛伯讲，林闻安的妹妹性子养得极为活泼，会骑马会打马球，嫁给了抚州当地的武官人家，如今日子过得很不错。比起对女儿的百般小心，反倒是少年老成的林闻安，因那份超乎年岁的稳重与聪慧，从不令父母忧心，轻易就成了留守儿童，随意便托付给了邻居关照。于是有那么几年，他下学便到?姚家用饭、温习课业。但这和他会厨事有何干系？林闻安见她没明白过来，便指了指眼前的锅灶：“那时，你?尚在?潭州，家中只我与先生二人。才?不足一月，先生下厨便炸飞过好几回锅子。有时锅虽保全，锅里的肉却?已?成炭、菜化为灰，实在?难以下咽。又总不好日日上外头馆子里吃，我便学了几样简单的。只是……许久未动手了。”

姚如意干笑，原来如此。原来是被姚爷爷这绝命厨师逼出?来的啊。他端起两只碗，走?到?姚如意跟前，似乎早就知道她会嘴馋，他一开始便煮了两碗，还很是给她的贪吃找台阶儿，道：“陪我吃一些吧。”

入了三月，便不甚冷了。今日这碗粉，算不得正经?一餐，姚如意也懒得摆桌子，两人便并肩坐在?前廊边沿，捧着碗吃。吃饭，一向是姚如意的人生头等大事。她捧着碗，低头瞧那奶白汤头、根根分明蜷在?汤中的粗圆粉、脆生生一撮菠薐菜，两眼已?放出?光来。而且，林闻安竟没把菠薐菜煮得稀烂，软滑深绿恰到?好处地铺在?上头，正好给这素净的清汤添了抹亮色。两个鸡蛋更是煎得好，边缘焦黄微微卷起，里头还裹着一点金黄的边，用筷子往中间蛋黄鼓起来的地方一戳，蛋黄心正好嫩嫩的，带一点微凝的溏，却?不至于流淌出?来。