倍福文学

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第147章（第1页）

大一下学期期末的时候，周海燕和莫里哀和葵斯汀三人打造了一个华夏甜品品牌“sweetcha”

练手。这是周海燕自己第一次全程做一个品牌。已经有了唐家小吃的成功经验，这一次品牌从定位到创立抖非常迅速，中间少走了许多弯路。

葵斯汀和莫里哀两人从家族基金或者老爹老妈那里薅来了启动资金，借助家族力量迅速铺开了门店。

先在希腊的宪法广场开了一家，然后是梦纳斯提拉齐广场，以及圣托里尼的街头。作为希腊的首都，雅典有着厚重的历史文化，移民国家人口流动量大，对新鲜事物的接受度也高，加之爱琴海周围所特有的地中海气候，让这里的人群酷爱冰品。所以冰凉可口的华夏甜品瞬间打动了他们的心。同样的情况也在老牌殖民国家西班牙重复上演。

开店计划从欧洲国家逐渐转移到阿美莉卡，首先攻克的是阿美莉卡的心脏华盛顿，其次是华人较多的纽约和旧金山。套路依旧是追随唐家小店的开店路线，不过定位和选址又要高级许多。

唐家小吃的人均消费为7美金，而甜品店至少翻了三倍。

重点商圈一公里之内，方便停车，人流量大，消费中上。

店里主要卖冰粉，水果冰粉、红糖冰粉、糍粑冰粉还有各种各样盖着厚厚奶油，椰奶巧克力，水果，装饰精致可爱的绵绵冰！

店里还有从华夏请来的大师傅做的各种宫廷糕点，豌豆黄、栗子酥、蛋黄酥等等。

莫里哀先是重金请来美食评论家狂吹乱造一番，从甜品的历史文化吹到了健康结构，还花重点打造了华夏下午茶这个概念，请了众多名媛前来捧场。

又是做活动，又做抽奖还赞助了几款电视节目……在华夏建造种植基地，采购全世界的知名水果，还推出了奶茶系列。

摊子铺得大且精准。

这个品牌成功引起了哈佛商学院的注意，抱着投桃报李互相成就的念头，周海燕莫里哀葵斯汀拿着品牌发布了5万美金的奖金，发起了esg商业案例分析比赛。

作为投资人也是评委，葵斯汀等人成功收获到了想要的回报。

从企业的clevel角度发掘了许多隐形的事项。比如，运送的过程对于食品原材料的影响程度。这是一个非常实用的问题，目前各个国家法律对于食品安全都非常重视，一旦出现污染细菌超标等问题那就意味着塌房以及天价赔偿！

有推崇环保的团队提出了减少包装成本节能减排。还有关爱动物组织的学生提出的倡议：牛乳类产品，大量的采集是否会影响到母牛的身心健康？

最为离谱的是有团队指出店内粉色的草莓装修风格是在歧视男性消费者。

周海燕：“……”

我想给你比一个棒男破防手势。

每个tea都要根据所提出的问题做详细的案例分析，以及提出解决方法。

七天的比赛内容可以说是五花八门，但大致重点还是没有跑偏，依旧在商业管理，商业分析、市场营销以及金融经济等领域提出了有用的意见。

最重要的是，她们收获了许多管理类以及企划类的人才！