倍福文学

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第576章（第1页）

慧莺把这些话同林杏月说了，想着这段日子她绞尽脑汁想做些好吃又不出格的东西，林杏月也觉得有些累，便福了福身，让慧莺替自己谢过老太太。她想着早些回去多做些麻球，让张婶娘带到铺子那边卖。赵嬷嬷和花嬷嬷在这边也松了口气，先前还真有些怕见到官家，那可是天子，哪句话说不对，说不得脑袋就搬家了。这吃食一上来，大老爷他们就迫不及待伸头去看。只见桌子中央摆着形状规整、大小均匀的烤羊排，显然经过烤制，边缘微微卷曲，肉质略微收缩，还能看到清晰纹理。不用凑近闻，也能体会到浓郁肉香，夹杂着安息茴香、胡椒等香味，上面又撒了些芝麻，光看着就让人分泌口水。林杏月也是思来想去，最后决定做这烤羊排，想着官家在宫里什么精致吃食没见过，反倒是这种类似最原始的东西，见到的可能更少。哪怕最后官家没留下来吃，只让国公府的人吃这烤羊排，也不算出格。老太太直接让大家开始吃：“都煎熬了半日，不用再等。”

她也早饿的食指大动，只是不知道这烤羊排她能不能吃，毕竟牙口已不如年轻时。只是她不动手，大老爷他们也不好意思吃，便拿了一个放在手上。轻轻一咬，那层薄薄的外皮竟在唇齿间化开，鲜嫩的羊肉味道散开，狠狠刺激着味蕾。老太太年轻时很爱吃羊肉，这一下勾起了从前的回忆，品尝一番之后，才咬了一口肥肉的地方。这肥肉和瘦肉层次分明，肥肉已变得透明，像是要融化，放进嘴里果然入口即化。大老爷吃的微微出汗，手上撒的安息茴香和羊肉混合，添了些从前没见过的风情，十分合适，让各个味道在唇齿间达到微妙平衡，重一分轻一分都不是这味道了。就连周大娘子也赞许点头，不为别的，这羊肉吃完还能尝到一丝蜂蜜甜味，偏偏这一点点甜味，给整个烤羊排增加了层次感，让人欲罢不能。林杏月回了家，一路上还能听到各处议论官家来的事情。到了门口，果然见冯大娘在那里唾沫横飞，吹嘘自己方才见到的情景。看到林杏月回来了，冯大娘才和黄婆子、罗大娘挥挥手，拉着林杏月就要再说一遍。“娘，我都听到了，就你那嗓门，我一进巷子口就听到你在说了。”

冯大娘嘿嘿笑了两声，没了早上的紧张：“那可是官家，就从我跟前路过！”

林杏月只想说，官家又不是多长了手脚，只是这些话出去恐惹事，就闭了嘴回家。张婶娘她们都还没回来，想着城里应当还在热闹，门前两条街也还在戒严，回来怕是还得一会儿。倒是看到林金兰在灶前忙来忙去，让林杏月吃惊了好大一会儿：“这真是少见的很了。”

林金兰哼了一声：“瞧你这话说的，你就是狗眼看人低，怎么我就不能来干活，偏只有你们能？”

林杏月赶紧夸了好几句她做得好，林金兰脸上才重新带笑，兴致冲冲给林杏月说都做了什么，还让她尝尝味道：“是不是也不赖？”

林杏月点点头：“是不赖，比先前都要好上一些。”

林金兰毕竟做这些时间短，有时控制不好火候，不是糊了就是夹生，这一次倒还不错。林金兰就高兴起来：“等回头婶娘回来了，你可要和她好好说说，不然我还不如玉姐儿弄得好，我心里也不得劲。”

林杏月应着，把从老太太那拿出来的麻球给他们：“这几天才做出来的，味道也香，不如咱们在铺子里再卖些，想问问你意见。”

冯大娘早就说的口干舌燥，回来先咕咚咕咚喝了两大碗水，才去拿麻球。这东西圆圆滚滚，看着最讨人喜欢，上面又滚着一层芝麻，确实让人欢喜。“做起来可是难吧？”

“倒是不难，就是得用上糯米粉，和成小剂子后，往里面放些馅儿，包圆，再放到芝麻里滚一圈，下锅炸。”

林金兰显然有些跃跃欲试，冯大娘却给她泼冷水：“你别听杏月说的简单，可真做起来，里头不知有多麻烦，得看好了再做，不然东西都得浪费了。”

冯大娘刚才回来看到林金兰做了不少面食，就说的是这番话，非说她一个人做东西，做坏了就是浪费。林金兰着急跺脚：“我又没用你的东西做，这些还不是为了给铺子卖。”

冯大娘也有理：“怎么就不是我的东西了？大家伙挣钱不容易，能省一点是一点，有人在旁边看着，你错了也少吃点亏。”

两个人谁也说不过谁，就都看向林杏月。