倍福文学

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第430章（第1页）

放眼望去，令人眼花缭乱，应接不暇。“豆腐竟然能做出这么多的菜色来。”

不怪郡主惊讶，就是周大娘子和吴娘子也从来没见过。平春在一旁笑着和她们解释起来，这些都是什么菜：“这道菜叫八仙瑶池聚会，这是九转福肠，这是干炸豆腐丸，这是菊花盅，还有这边的白玉豆腐角，最后的甜点是豆腐脑。”

平春光记这些东西也是费了好大的劲，让林杏月仔细的和她说了两遍，她才记住。看着主子们一个个惊讶的表情，想着应当大家一样也都是没见过的，这才心里有了底。“这九转福肠我瞧着倒是不错。”

周大娘子吃了其中的一道菜，招呼吴娘子和郡主快吃：“今儿咱们就好好的，尝尝这些豆腐做出来的特色菜。”

周大娘子提了一下这九转福肠，吴娘子和郡主就也先去夹了这道菜。这道菜表面上被一层薄薄的红油裹着，看着就红润油亮。里头的豆腐是被切成了大小相等的方块，一个个的被摆放整齐，周边又配着些肉丁、笋丁等东西。等夹到嘴里，豆腐表面看起来很是紧实，夹着的时候哪怕微微的颤动也并没有碎掉，可一咬就发现这豆腐里面异常软嫩。最先尝到的是这豆腐外头包裹的那层红油一样的酱汁，林杏月在做的时候还在外面用绿豆粉勾了一层芡，这样酱汁才能均匀的裹在豆腐上面，和豆腐的香融合在一起。吃完这个来不及感叹，几个人就又伸了筷子去夹下一个。这次吴娘子夹的是那菊花盅。这菊花盅实在是太亮眼了，那豆腐被切成了极细的丝，就像是绽开的菊花一样，丝丝分明，偏偏底部还是连在一块，漂浮在汤里面，上面还点缀着些真的菊花花瓣，倒是一时让人分不清哪是真花哪是豆腐。“这道菜实在是妙。”

郡主也看见了，虽然还没吃到嘴里，却跟着夸了一句，远远的就能闻到若有若无的菊花香，又实在雅致。何娘子还在吃九转福肠，一边吃一边在心里盘算着下一道菜吃什么。看着都好好吃，她怎么就长了一张嘴。吴娘子把其中一个菊花蛊放在跟前，看着里头的菊花，都有些不舍得吃了，在那里看了好大一会儿，才夹了一小点放进嘴里。因着豆腐切成了极细的丝，入口就化，清爽可口，把那汤汁的鲜全都给吸收进去。“你们再尝尝这个。”

郡主刚才觉得那豆腐宴没什么吃头的念头早已经烟消云散，她觉得这每一道菜都带着惊喜，在没有尝到味道之前，根本就不知道到底是什么味道。她说的就是那八仙瑶池聚会，这也是一道主菜，被摆在了正中间，能看得出来整道菜用的食材不少。让人最拍案叫绝的是这道菜的造型：正中间的汤上飘着用鸡茸做成的一片云，这云的下面放着山鸡肉、松茸、菘菜心、豆腐等等。整整齐齐的排列着，就仿佛真的是八仙在那里一块聚会。“这心思实在是巧。”

郡主都忍不住快拍案叫绝了，要不是林小娘子是国公府里的人，她都想着请她去府上做上几天的饭，好一饱口福。周大娘子也自觉长脸，只是到底谦虚了一下：“也就造型奇怪，还不知道味道如何。”

她说这话的时候，嘴角往上翘的高高，哪里是不相信味道怎样，这是巴不得大家都赶紧尝尝那味道呢。吴娘子和何娘子也都赶紧去夹了这菜，一桌子人有先夹了那豆腐的，也有先夹了那松茸，还有去夹山鸡肉的。这山鸡肉吃起来鲜嫩的很，松茸看起来软绵绵的，可是吃到嘴里也非常的有嚼劲，那豆腐更是嫩滑无比。何娘子每一个造型都吃了一遍，吃的难得心里有了几分愧疚。这样的好吃，应当也把昌哥儿带来的。算了，回头把那柜子里她锁起来的那沙琪玛，给他分一分。何娘子的心思百转，又继续去夹了那豆腐丸子。这个丸子是怎么做的和肉丸子一样好吃的。这一顿饭吃的可以说是宾主皆欢，郡主就连周大娘子也看得顺眼了几分：“想着她这是头一胎怀着，到底还得是亲家多费些心。”

在席上说话，周大娘子也是客气的很：“这是自然，我也是把她们两个当成我女儿人的，自然是盼着她们都好。”

这话说的，何娘子和吴娘子都没抬头看。不提中间吃的那些东西，几个人把目光放在了最后一道甜品豆腐脑上面。汴京街边摆的摊子上，这豆腐脑的吃法就多种多样，有要咸口的，也有要甜口的。只是今儿这豆腐脑是作为甜品上来的，摆的配料全都是甜口的。