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眼见着离中午还有一会儿,张秀兰先去了市场,如今已是夏天。下来的蔬菜种类也多了起来,张秀兰花七分钱买了块大豆腐,又花一毛五分钱买了捆菠菜,二两的香菇和两头大蒜一个土豆,才往家里走。
进了大院的时候,张秀兰还有些紧张,见站岗的小战士并没有拦着她。心里不由得一甜。虽然才嫁过来第一天,可看得出来小战士是知道她是刘家的媳妇。
到了家,看到婆婆还没有圆石为。张秀兰先换了拖鞋,才提着菜去了厨房,婆婆的年岁大,而且看着早饭吃的也清淡。张秀兰也打算做些清淡的。
一个蒜蓉菠菜,一个香菇豆腐。
先把豆腐放在盐水里泡十分钟。拿出来切成适量的厚度的片,两片之间不要切断了,土豆也切成片,香菇切碎加上佐料像包饺子一样拌好。两片豆腐中间抹上香菇,先把土豆片铺在盘子里,再把做好香菇的豆腐片摆在土豆片上面。
放在锅里蒸十分钟左右。拿出来,锅里放油爆锅。把蒸豆腐时盘子里的汤倒进锅里,再把盐、糖、酱油、味精适量的放入一些,烧开锅之后放入粉面子勾芡,把烧好的酱汁浇到豆腐上,这道菜便做好了。
张秀兰又把菠菜抄了,空好水,大蒜切成沫放在油锅里爆香,倒入菠菜,再放入佐料出锅。
两道菜都是素的,主食则是看家里有黄粘米,就做了芸豆黄色米饭。
刘母从外面回来,一进屋就味到菜香,脸上就忍不住露出笑意来,“怎么这么早就回来了?人上车了吗?”
“妈回来了?”
张秀兰挤出抹笑,“上车了,妈也洗洗手吃饭吧。”
刘母把钥匙放到鞋柜上,换了拖鞋进来,把外套直接脱到沙发上,看到桌子上放着两道菜,一道是红色汁洨的白色豆腐,一道是菠菜,就看着颜色配的,就让人有食欲。
“好好好,我去洗手。”
刘母还忍不住夸道,“到底是有儿媳妇好,回到家再也不是一个人了,也有热饭吃。过响我得去和那些老朋友说说,也让他们眼眼馋。”
张秀兰听了淡笑不语。
盛了两碗饭回到桌上,正好刘母也洗了手坐到桌旁,黄色的粘米饭盛在白色的瓷碗里面,让人看了就味口大开。
待吃进嘴里,粘而软,又带着黄米饭独有的香味,刘母年岁大了,饭也喜欢吃软的,这黄米饭正合她的味口,香菇豆腐嫩而带着香菇独有的味道,蒜蓉菠菜又清淡不失清爽。
刘母今天难得味口好,一碗饭到是都吃了,又吃了不少的菜,婆媳两人到是把菜都吃了干净。
收拾桌子,刘母也没有和张秀兰争,饭后坐在沙发里说话,“秀兰,你现在还打算做那个布艺店吗?还是想找份工作?你现在是军嫂,申请一下可以给你安排工作。”
“我还是想自己做点生意。”
张秀兰也细想过这个,她嫁过来就去让刘家找工作,在外人眼里可就坐实了她图刘家的钱的。
私下里别人怎么说她管不了,她自己却要行的正,到底还没有直到那天的时候。
“也行,那要是店里忙,你也不用中午回来做饭,晚上回来就行。”
刘母到是处处为儿媳妇着想。
张秀兰见婆婆这么体谅她,心里一暖,再想到自己的亲父母,心里忍不住一冷,那边跟着婆婆也没有客套,“妈,那我就听你的了,晚上我回来做饭,早上我做饭的时候多做出一些来,中午你自己热一热。”
“不用不用,我自己冲杯奶粉就行。”
想想吃剩饭也不好,张秀兰没多说就应下了,刘母每天都要出去走圈,没坐多大一会儿,就又走了。
家里就自己一个人,张秀兰把厨房收拾完,又拿着抹布收拾屋子,从客厅开始擦,收拾完楼下,又去收拾楼上,倒大姑姐和公婆还有书房这三间屋都没有进去。
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