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215 饭店改造升级之二（第1页）

在座考生今科确定能中的，有二苏、二林、程颢和郑雍六人，程颐、刘几和欧阳发则注定落榜，其余考生吴铭并不认识，就算全军覆没，也是三十六中六，六分之一的及第率，高得可怕！

相较之下，宋代历届科举的参考人数基本都超过十万，嘉祐元年的这场解试尤其盛大，全国考生超过二十万，最终取士不过388人，及第率仅有千分之二。

若再受朝廷之邀，由他操持今科的琼林宴……

今后的吴记川饭恐将成为考生必拜的“码头”

！

孔庙都没他灵！

当然，现在考虑这些为时尚早，眼下还有更重要的事要做。

收下饭钱，送走一众考生，李二郎收拾桌椅杯盘，谢清欢用多余的食材烹制员工餐。

吴记备料一向宁多勿少，不仅食材有多余的，卤味也剩下不少。

吃过午饭，得知喻家木作距此地有些路程，便让李二郎去雇辆驴车，吴铭将剩下的卤菜打包装盒，待会儿给喻作头送去，虽然不值什么钱，总好过两手空空。

“师父，弟子可否同去？”

谢清欢眼巴巴地看着师父。

吴铭不答反问：“上回教你的牡丹花会雕了么？”

“会是会了，但还不够熟练……”

“你也知道不够熟练？哪儿也不准去，在家雕萝卜！我和二郎去去便回。”

吴铭拎着食盒，同二郎乘上驴车，直奔永济坊喻家木作。

……

吴掌柜只管提需求，喻言要考虑的事就多了。

那日在吴记川饭，吴掌柜指着那张草图侃侃而谈时，喻言已在脑海快速过了遍现有的车舆形制。

本朝的车舆不下百种，市井坊间最常见的有平头车、串车、厢车、太平车、江州车等，显然俱不满足吴掌柜所需。

倒是军队里有一种用于攻城的木牛车，以坚木厚板为平屋，裹以生牛革，下施四车轮，外形和吴掌柜所绘草图相近，然构造和功能差之千里。

照搬显然行不通，必须在现有车舆形制的基础上大刀阔斧地改造。

喻言应下这份差事的当下其实并无十足把握。

吴掌柜提出的众多需求，诸如车内要有容纳食材、餐具的箱柜；要有可供操作的台面；要能悬挂布招等等，这些尚不是最棘手的部分。

真正的难点在于“可推行”

。

按吴掌柜的意思，这辆餐车最好可用人力驱动。

喻言回来仔细琢磨了下，也和苏颂商讨过，两人一致认为这个想法不切实际。

餐车上本就要搭载许多木构件，加之食材、餐具等器物，其沉重可想而知，人力就算能推动，也必定吃力至极，非驭使牲畜不可。

幸而吴掌柜并不囿于己见，无论造出什么样的车，只要能满足他的主要需求即可。

喻言和苏颂遂在此基础上制定出两套法式，待吴掌柜择定一套，便可立即开造。

说起来，苏大官人对此事格外上心，不仅三天两头来寻他商讨，今日也早早来到作坊，远比吴掌柜来得早。

寻常的食客和饭店掌柜之间至于做到这种程度么？