倍福文学

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第48章（第2页）

班纳特先生：“克雷尔先生，您也过来凑热闹？”

艾伯特：“是的，不怕您笑话，虽然我家农场不少，但是我还没见过这等场景。”

班纳特先生爽朗一笑：“哦豁，那您今天可看好了，我们的工人相当专业。”

艾伯特走到玛丽旁边，和她站在一块。

“小姐，等会场面可能会不太雅观，您不害怕嘛？”

玛丽：看不起谁？

她嘲讽道：“先生，朗博恩一年要吃掉30、40头牛，我们从小看到大的，没什么。反倒是您，等会如果害怕，可以躲到我旁边来。”

艾伯特不怒反喜：“那可太好了，等会由您来保护我。”

众姐妹笑起来，平常真看不出来，这位先生还挺幽默的。

玛丽没想道他脸皮突然变厚了，一时无奈，只能转过头去。

英国杀牛的方式，十分硬核。

只见班纳特先生将弹药填充进猎枪，然后一枪打到牛脑袋上，牛当场倒下。

虽然看了很多次，但是玛丽依然觉得整个过程十分迅速、人道，减少了动物痛苦的过程。

这应该算是正经的杀生不虐生了。

她正在观看，突然觉得旁边的人靠的越来越近。

她疑惑的看向克雷尔先生。

那位先生眼神中含着笑意，嘴上却十分坦然的说：“刚刚枪响的时候，我有点害怕。小姐，您不介意我靠您近些吧，毕竟刚刚您说好要保护我的。”

玛丽：…谁信？英国绅士没有一个不爱好打猎的，您说不定枪法比班纳特先生还好呢，在这儿跟我睁眼说瞎话。

还有，您貌似也有些小心眼了，刚她就是开个玩笑，至于嘛？

但她绝不会反驳，不然就是打自己的脸。

她扯出一抹假笑：“当然，乐意至极，先生。”

她无视掉身边不靠谱的人，继续观察。

杀牛的师傅先将四腿的关节以下卸掉，然后牛皮剥去、砍掉牛头，开膛破腹，将内脏去走，最后沿着牛脊骨将牛分为两半，就是完整的两扇牛肉了。

整个过程行云流水，堪称西方版本的庖丁解牛。

玛丽在心里吹了一个口哨，这技术，赞。

直到围观结束，她都没有再和那位先生说话。

她瞄到扔在角落里的牛皮，跑到班纳特先生旁边：“爸爸，牛皮我们一般怎么处理？”

班纳特先生：“甜心，有工人会进行清洗毛发、晾晒，然后集中出售给皮毛商人。”

“那一张牛皮能卖多少钱？”

“这可不是什么稀罕东西，所以一张整皮只卖半英镑，而且清洗起来十分不容易，我们要付工人工资，基本没多少利润。”

“那等他们清洗完了，我能要一小块嘛？”

牛皮上的毛十分难以清理，她怕直接领回去，厨娘太太会打爆她的头，所以还是等农场的工人处理完吧。

她馋牛皮卷了，英国牛肉资源丰富，他们并不会将这些进行内脏、皮毛做成美食。