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第735章 咸鱼的苦恼（第2页）

其次，这些咸鱼肉还很好吃，因为是用盐腌制过，在腌制过程中，熊部落还用了一些薤头、韭菜、姜片等作为调味料。咸鱼本身并不缺盐，吃的时候甚至可以将其切块，扔到陶锅里跟粟米一起煮，再加上一些野菜，不需要再额外放食盐，就可以吃——就是这些部落日常食用的食物。

还有，这些咸鱼能够保存很长的时间，去年来交换物资的时候，便有很多部落现了这种腌肉咸鱼，能够放很长时间，对于挺过漫长的冬季，这些能够长时间保存的食物，对他们帮助很大。

“我们营地附近的海域，是不是也有可能存在着这些鱼类呢？毕竟按照路途的话，我们营地距离鱼河口营地，也不算太远。”

虽然对咸鱼的味道有些不太喜欢，但树皮也知道这些运过来的咸鱼，是很重要的东西，如果自己营地这里也能现并捕捞到海鱼，那就是一件最让人兴奋的事情。

“应该也有的，不过你们这里海滩比较平缓，船只不可能靠近海岸这里，要是捕鱼的话，也只能离海岸更远一些，才有可能捕捉的到。”

“这没什么问题，所以我觉得你这两天要是不着急的话，可以在我们这里试试，能不能捉到，要是可以的话，我要跟族长说一下，临海营地也能给部落出产鱼肉。”

“行啊，明天吧，我带条船看一看这附近的鱼类吧。”

流泥自然应允，他们如今使用的海船，早就不是当初的凌河号、熊山号这些只能用于内河的船只，海船的体型更大，是为了近海航行所专门设计的，故而在海里，无论捕鱼还是运输，都很是平稳。

“对了，这两天你们正好把盐给准备一下，我需要随船带回去。”

流泥从怀里掏出一份书简，这上面写着部落需要的海盐数量。

“因为朝阳营地今年腌出来的咸鱼很多，所以他们那里很是缺盐，我这次把东西给你送过来，正好也要运三艘船的粗盐回去。”

流泥指着港口的方向，“这一条船，差不多就能装一万多斤，甚至能装到一万五千斤，运回去后，只要简单处理，就能提炼出精盐，跟盐矿提取差不多。”

“但我这里的粗盐，要比盐矿里面杂物更少，而且更好开采，只要晒一晒盐水，到时候去盐田里面铲就行。”

说起盐田，树皮自然是满脸骄傲，毕竟这处盐田，是去年他跟在熊洪族长后面，一点点地学会的。

“那最好不过，实话说，今年部落要用到盐的地方很多很多，南方的八号营地那里，需要交换物资和人口，据说在大雪封山之前，要运到2ooo斤以上；羽落所在的白骨洞营地，需要腌制大量的肉食；鱼河口营地，也需要很多的盐，用来腌咸鱼……”

听他这样一说，树皮也感觉到了食盐的重要性，怪不得从本部传信过来，都是要他尽量提升晒盐的产量。

族长、大巫师不是傻子，这些盐的重要性，他们很清楚，部落很多生产都离不开这些食盐，而除了盐矿之外，只有临海营地有晒盐的技术和条件，自然更受部落的关注。

临海营地的盐田，其实是一个比较完善的晒盐系统，虽然各种设施简陋了一些，技术也很是原始，但能够实实在在的出产食盐，这可不是一件像表面一样，看起来非常简单的事情。

部落有盐矿，但需要派人去开采，而且跟处理粗盐类似，也是需要先进行溶解、沉淀，再经过一系列的处理，将其中的部分杂物清理干净，再放到铁锅中进行熬煮。整个过程都需要不少人手，尤其是采矿的这个阶段。

而树皮他们晾晒的海盐，就是前期投入比较大一些，像现在盐田搞好了，定期派人去将海水引到盐田里，剩下的就靠慢慢晒。

临海营地的盐田，熊洪以及树皮等人，陆陆续续对这里进行了改进，最主要的，就是一处盐田，主体配备了两个池子，一个是蒸池，一个是结晶池。

蒸池的面积要大上很多，在前期铺设的时候，选择的是泥质的海滩，这种海滩底部，海水不容易渗透，为了提升蒸池的储水能力，树皮还带着人从周围的树林里挖掘泥土，用于铺垫底部。

并且，为了提升晒盐的效率，熊洪族长当初便建议，可以多建造一些这种蒸池，分成一级、二级等多级蒸池。

结晶池的面积相对较小，但每个也有2o米宽，4o米长。

在晒盐的时候，将海水引入第一级蒸池，等晒上几天，里面的卤水浓度比较高了，就将这处卤水继续引入下一级蒸池，原本的蒸池继续引入海水。

通过两三次这种卤水转移，卤水的浓度也会越来越高，尝之异常苦涩，如果投入一点盐粒，可以逐渐长大，那就可以引入结晶池了。

结晶池虽然面积小一些，但底部的要求更高，基本上都是用陶片或者石板夯实而成，坚固、平滑而且不易渗漏。卤水引到这里来之后，经过风吹日晒，会逐渐地在底部形成一层雪白的盐粒，这些就是俗称的粗盐了。