倍福文学

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第九十二章 重振老家下（第3页）

在预处理间，他们看到并把这些葛根及山药晾干；

清洗的是几十个工人不停地在巨大的池子清洗；

在粉碎间不停传过来砰砰的声音。

原来上百工人把它们用刀在桌子剁碎；然后又用磨盘磨细之后过筛。

没有过筛又得重新用磨盘磨细，直至全部过筛为止。

在混合间，他们看见摆放上百大桶。

又有几十人加入一种黄色的粉状物事，并混合均匀之后把这些混合物推入酵间。

最后，他们来到出酒间。

这里有十多口大锅。

他们远远地就看到有几十个工人，不停满头大汗不断给一个大灶加入石炭。

大灶上有一口很大的蒸锅。蒸锅上面有一个管子。

管子一头不断有一种如水的液体流出，最后落进坛子里面。

众人恍然大悟，原来浓烈香味就是这里传出来的。

只是这个酒味太凶猛了，一些人闻到浓烈的酒味觉得受不了纷纷后退。

但是其它人则恰恰相反，个个不停吞口水。

赵平打量眼前，显然这个必须满足，每个人用葫芦盛装一壶酒，递给他们。

赵平一礼然后说道：“各位师长及举子，你们也参观了。”

“自家们赵家庄的酿酒与其它酒完全不一样，原料不是粮食。”

众人不由得点点头。

“而是山药、葛根。这种酒自家们根据酒度命名琼浆酒及玉液酒，因为酒席不一致。它不但可以让人们喝到美酒，更可以作为伤员消毒良药。”

这些文人个个不由感叹玉液琼浆就是这样出来的，直呼难以想象！

而且还是消毒良药。

与纯粹教书育人的袁学正不同，掌管县学钱财钱绍摇摇头。

这个可以说是赵家庄的绝世密方，为何要让别人知道酿造过程

如果有人泄漏秘密，赵家庄岂不是亏损严重。

他毕竟是赵平的师舅，同时也喜欢赵平这个天才，心里当然为他着想。

于是钱绍问道：“平儿，你让自家们参观琼浆玉液酒。说明你确实坦诚。”

说到这里，他停顿一下。

他眉头一皱说道：“可是，你把酿酒秘密泄露出来，不怕外泄吗”

赵平双手一礼，说道：“可是如果不带你们过来。你们相信我不是用粮食酿造吗”

袁学正点点头：“平儿这个琼浆玉液与其它酿造方法不同。现在自家们完全相信，你不是用粮食酿造的。”