倍福文学

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第235章 买酒楼啦（第2页）

酒楼分上下两层，一层大堂原来是供舞姬舞蹈取乐之用。

黍汐将此处改为一个小台，让楼兰儿和说书人不定时来此讲一些话本。

每周，还会聘请折梅来此弹琴，与余晚娘合歌。

戏台背面摆放几个大水缸，放入当日海鲜，供食客现场挑选，现做售卖。

除了这些硬性的环境准备，黍汐最重视的，是新酒楼开张，要卖的菜品。

菜品除了保留以前流香小食卖得火爆的，还将增加一些新的创意菜。

这也是最近黍汐较困扰的事儿，新酒楼虽说有老食客捧场，但也要有招牌菜，才能打响酒楼知名度。

食材、口味、厨艺……无一不在挑战着黍汐。

幸而黍汐一直都在为开酒楼做着准备，闲暇之时也常常在研究菜谱。

现在，她苦恼的是，到底要选哪些菜作为新酒楼招牌菜，才能精准打动每一个来到酒楼的食客。

黍汐的脑子里，因为系统升级的奖励，已经熟练掌握了东西南北各地的特色小吃和地方菜、宫廷菜的做法，食材即使珍贵难寻，她也能在虚拟商城里购买获得。

“你们觉得主菜是烤鸭、烤鸡、烤羊，还是烤乳猪好？”

黍汐询问道。

路达一听到烤乳猪，耳朵动了动：“我选烤乳猪！”

而爱吃羊肉的慕之渊与楼兰儿，则选择了烤羊作为主菜。

“掌柜的。”

小青小声说道，“咱们主菜可以再加一道。”

“再加一道？都是鸡鸭羊猪吗？”

黍汐想了想，“难道你是说鱼？”

小青点了点头。

“掌柜的，夜宵的大排档，鱼类的菜可以加一道，每次只要小海哥有带石斑鱼来铺子，都是最先卖完的。”

“秀才，咱们铺子的烤鸭和烤鸡、烤羊，哪道菜卖得最好？”

“自从卖了烤鸭后，一直都是这道菜卖得好，特别是最近卖的神仙八宝鸭。”

“那主菜就定为神仙八宝鸭、清蒸石斑鱼。”