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慕之渊离开调查已经一周,暂无消息传回。
从周小姐那儿盘来的铺子,已经装修好了,黍汐决定提前开张。
铺子靠近县里的东戏台,来此看戏的人多。
这家铺子不卖饼,改卖炸鸡、甘梅地瓜和爆米花这类小吃,由楼兰儿负责,取名[刘家炸鸡]
黍汐请路达帮忙用实木做了一只木鸡,在画了彩绘,放在铺子外。
这个铺子经过改造,把炉灶挪到了靠近铺子的门面处,主打现炸现卖。
开张当天,并未像其他果饼铺子开张那样大张旗鼓,而是做了打折活动,每份炸鸡立减3文。
楼兰儿在东戏台卖过爆米花和小零食,常来这里看戏的百姓都认得她,算是混了脸熟。
黍汐在铺子外帮着叫卖,她拿了个小盘子,里面放些炸好的小份鸡米花,邀请路人免费品尝。
这鸡米花主要吸引的还是小孩子。
小小的一团炸鸡肉,外面裹上一团面糊,炸的金黄酥脆。
黍汐用小竹签插着一个个鸡米花,拿给路人。
一开始试吃的人比较多,但是买的人并不多。
楼兰儿看着已经提前炸好的一些鸡肉,吐槽道:“阿黍,我看这炸鸡还是没有流香小食夜宵档的炸串好卖。”
“别急,等戏台班子来此表演,看的人多了,你会忙不过来的。”
楼兰儿想起之前在此售卖爆米花和小零食,每次也是等戏台班子一开场,那爆米花才6续卖掉的。
“都听你的,要不等下我拿些爆米花去戏台下吆喝吆喝?”
二人正商讨着如何拉顾客,戏台的锣鼓已经敲起来了。
“良辰美景,春光好……”
戏子们婉转唱开。
楼兰儿拿了几包爆米花就往戏台下的人堆里挤去。
没一会儿,爆米花卖完了,唱戏间歇时,跑来了几个没买上爆米花的百姓。
黍汐趁机一波推销:“大哥大姐,小店今日开张,这炸鸡只要9文一份,鸡米花、鸡排、鸡翅都有,你们随意挑选。”
一个小娘子买了爆米花,看到架子上还有卖地瓜条,便询问道:“掌柜的,你这还卖炸地瓜呀?可是甘梅地瓜?”
“是的,正是甘梅地瓜,小娘子好眼光。”
“这甘梅地瓜,我只在在梨花镇的流香小食吃过,不知你的味道如何?”
不都是一家吗?太好了,这小娘子原来是老熟客。
黍汐连忙招呼道:“小娘子,我就是流香小食的掌柜,这个炸鸡店是流香小食的分铺,你喜欢甘梅地瓜,我给你多撒些酸梅粉。”
黍汐多打了两勺的酸梅粉到袋子里,摇匀了再交给小娘子。
“太好了,掌柜的,你终于来开塘开小吃铺了,我可喜欢你夜宵卖的烤串和烤红薯了。”
“小娘子以后可要帮我们铺子多宣传宣传呀。”
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