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蜀香酒楼的糯米团子大卖,每天卖上四五千个也照旧有人买不到而捶胸顿足。蜀香酒楼的花草茶汤因为滋味清甜,与糯米团子相得益彰,供不应求而开始单卖花草茶叶。原本以炖锅为招牌菜的蜀香酒楼现在的发展情势却是渐渐地变成了甜品铺子。因为价格实惠,所以不管是市井小民还是高官显贵亦或是富商巨贾都能吃得起蜀香酒楼的甜品。看着蜀香的兴隆生意,眼红的人多了起来,因此有些酒楼就开始纷纷效仿蜀香的糯米团子和花草茶。只可惜蜀香的糯米团子又新出了不少新口味,且味道总是差了那么一点两点,所以众食客依旧以蜀香的甜品为正宗,蜀香依旧是门庭若市,生意兴隆。
一个月下来,徐老太爷打着算盘看着盈利的数字,高兴的眼睛都眯缝起来。照这个态势继续下去,三个月赚个一千多两银子不算什么,这还不算蜀香的其他盈利,单单只是甜品。徐老太爷乐了,走路都是飘的,他乐呵呵地吃饭,乐呵呵地睡觉,差点都忘了等到了苏州的冬天,糯米团子就没市场了。不过幸好,丽姐儿点醒了他。
“等天一凉下来,谁还会去吃糯米冻糕啊,这些盈利只是时段性的。”
丽姐儿对着徐老太爷道。
徐老太爷恍然大悟。
“冬天的时候就卖炖锅好了,鱼片,鸭肉,羊肉都行,曾祖父的中药汤底也就派上用场了。”
丽姐儿笑着道。
徐老太爷复又笑眯眯地,开心地忘乎所以。
“不过听说酒楼里的招牌菜都是苏菜,这酒楼的名字也该改成江南香了吧。”
丽姐儿忍不住给曾祖父泼冷水。
徐老太爷呆滞。
“哪怕是为了逢迎苏州人的胃口,总是得有蜀菜色啊。就算辣的菜色苏州人不习惯,可像开水白菜和太白鸭这样的还是能卖的啊。”
丽姐儿接着道。
徐老太爷明白过来,太白鸭不错,配料不过是枸杞,三七和绍兴就,味道鲜美,想来苏州人都会喜欢。开水白菜也好,不过是新鲜的白菜再配上老母鸡炖汤,这么清淡肯定符合当地人的口味。
“蜀香蜀香,书香书香,可不仅仅是因为思乡的缘故。”
徐老太爷只对着丽姐儿说了这么一句话之后就回了香茗草堂想新菜单了,只留下不甚在意的丽姐儿。
一个酒楼,能“书香”
到哪里去,都是去填饱肚子的,难不成看书就能填饱肚子?丽姐儿啼笑皆非,并不理睬,继续绣花。刚刚将一片花瓣绣了一半,她得赶紧绣出一朵儿来。
“小姐,那幅兰草图做什么用?”
青杏觉得那幅兰草图很漂亮,却不知该用在什么地方。虽说那兰草图很精美,不过太疏松了些,似乎不适合做屏风之类的。
“压箱底吧。”
丽姐儿对那幅兰草图并不是特别满意。
“可惜了些。”
青杏觉得丽姐儿绣了很长时间,只能收起来有些可惜。
“娘亲做什么呢?”
丽姐儿想着干脆把兰草图送给娘亲,让娘亲来烦心如何处置那幅兰草图。其实现在的绣品,除了手上的这一副前世的记忆必须压箱底之外,剩下的也都是平时练手或是用来做些屏风之类的。只不过丽姐儿也知道那幅兰草图太过简单,恐怕是用起来也会影响室内的整体美感。
“夫人还在凝晖堂,这个时辰想必是在大理园子里的事物。”
青杏道。
“拿着绣品,我们去娘亲那里。”
丽姐儿换了件衣裳,嘱咐好冰儿和雪儿,带着青杏就去了凝晖堂。
“我也要去看娘亲!”
乐哥儿闹腾起来。
“我也要去!”
“我也要去!”
剩下两个小的也不依不饶。
“那就一起去。”
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