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萨西姆现在正在报告他的现。
“我的主人,”
他介绍说,“第1个是最基本的。只需煮沸甜菜根汁,然后过滤和冷却它们。
他指着的糖粒很大,很粗糙,呈深棕色,1寸1寸地接近木材的颜色。
这是亚历山大第1次做糖的方式,当他拿了几粒糖时,他现它的味道很熟悉,又苦又粗,对他精致的舌头并不友好。
然后,亚历山大继续品尝下1个精炼程序,这个过程帮助他杀死了添加石灰石的迪亚穆斯和亚里士多德。
味道有点甜,但中和反应仍然有点咸。
它仍然是棕色的。
亚历山大正在寻找更多的精致,所以他继续前进。
接下来是在石灰石之外添加木片。
并且没有产生亚历山大能察觉到的变化。
然后亚历山大转向他最兴奋的袋子。
里面的谷物晶莹洁白,闪闪光,看起来很接近他习惯的商店买的糖。
“这是骨炭吗?”
亚历山大在月亮上响起,他兴奋地感受着手指上美丽的水晶,然后把1点放在他的舌尖上。
甜!
味道很甜!
在过去的1o年里,1个尝过味道的亚历山大似乎几乎忘记了。
“是的,我的主人,这是您指示我们使用的牛骨炭,”
萨西姆确认道,然后钦佩地补充道,“我几乎不敢相信那种棕色粉末会变成如此珍珠白色的粉末。太神奇了!
亚历山大倾向于同意萨西姆的观点。
甜菜根用石灰石精炼,然后用骨炭进1步精炼的结果确实令人惊叹。
但是亚历山大是怎么知道如何使用这种骨炭的呢?
嗯,当他上高中并被教导拿破仑和滑铁卢战役时,他的老师评论说,战斗中死去的士兵被火化,他们烧焦的骨头被用来制造糖,或者更具体地说,它被用来使糖脱色并去除褐色。
亚历山大前世从未现过这种说法的真实性,但在移居之后,他觉得尝试1下并没有什么坏处。
当然,他没有使用人的骨头,而是动物的骨头,主要是牛。
效果令人震惊,产生了他寻找了这么久的糖!
“这个骨炭非常好,”
亚历山大用平静的外表回答兴高采烈的萨西姆,这样农民就不会知道这项技术的真正价值。
然后迅转移到最后1个测试样品,在那里使用木炭。
它也产生了类似的白色结晶颗粒,味道几乎相同。
“1旦甜菜根准备好了,用木炭和石灰石来提炼果汁并制成白色粉末,”
亚历山大指示说,选择木炭而不是骨炭,因为它更容易获得。
“然后补充道,”
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