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第25章 煮栗子(第3页)

试了下,没那么顺畅,但比用菜刀砍板栗方便多了。

简星夏将板栗一粒一粒放进嵌了刀片的凹槽,按压住把手,板栗在凹槽里一滚,坚硬的外壳立马破开一道口子。

“行了,你继续翻地吧,中午我们煮板栗吃。”

简星夏麻利地开起板栗来。

她一口气开了二十斤板栗,今天灶台晾干了,能用大锅了,一锅就能煮十斤。

简星夏用柴烧火,家里的灶台有两大一小三口灶眼,两个灶膛。

无论烧哪个,中间放陶罐的小灶眼都能用上火,炒菜的时候便能一同烧水。

简星夏将姥姥留下的大铁锅刷洗干净,先烧了一锅水倒了,然后再烧第二锅水,煮栗子。

小灶眼上也放了陶罐,一起烧了两罐水,简星夏都倒在碗里,晾着。

她还抓了一把开过口的栗子放到灶膛口,做烤栗子吃。

栗子要多煮一会儿,简星夏趁这个时间继续开剩下的栗子。

随着栗子的磨搓,开板栗神器的凹槽越来越光滑,用起来更顺手了。

第一锅板栗煮熟之后,简星夏将煮板栗捞出来,平铺到灶台上晾着。

就这一会儿功夫,她又想起来家里还要多买些盆和菜篓簸箕,方便晾晒、盛放东西。

毕竟,山里的山货是真的多。

第二锅板栗少一些,简星夏往锅里放了一点盐,没有冰糖,就舀了两大勺红糖。

这是小时候姥姥给她煮板栗的做法,盐能提升栗子的甜味,只要一点点。

冰糖可以稍微多放一点,让水一直煮着,板栗熟透后开盖收汁,糖汁就会沾在板栗上,黏黏的,特别甜。

她这边板栗刚煮上,前院有人喊她。

“夏夏姐!你在家吗?”

是芳芳。

芳芳怎么这个时候来找她?

简星夏的心立刻提起来——大黑还在后院外面翻地呢!

最怕的事情生了,村里人跟临时工碰面了!

她怎么解释大黑的来历?

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